|
“啤酒游戏”简介 该沙盘模拟是生产与配销单一品牌啤酒 （情人啤酒）产销模拟系统中进行体验 一、 参加沙盘的学员各自扮演不同的角色： 二、下游（零售商）中游（批发商）和上游（制造商）。 三、他们只需每周做一个决定，那便是订购多少啤酒？ 四、“情人啤”销售一箱利润是5元。库存一箱是2元。 四、唯一的目标是尽量扮演好自己的角色，使利润最大。 五、三者间的联系方式由卡车司机通过一张纸上的核对 数字（订货单、发货单）来沟通信息。 课程设计1：从啤酒游戏沙盘课程看企业系统管理的收益： ² 通过模拟实验了解生产销售过程； ² 通过模拟了解订购决策的重要性； ² 了解企业之间合作的经济性与整体运营观念。 ² 深刻认识到生产/配送/销售的整体运营机制。 ² 认识的沟通与信息传播的价值。 ² 强化参与者共赢、多赢、双赢的合作局面。 课程设计2：从啤酒游戏课程看供应链管理的收益： ² 熟悉供应链系统中的库存管理. ² 了解时间滞延,资讯不足对供应鍊的影响. ² 介绍供应鍊中的长鞭效应(Bullwhip Effect). ² 探讨在不同情境下是否能有效的改善长鞭效应. ² 对不同情境是否有更有效方式可以改善供应鍊的绩效. ² 熟悉供应链系统中的库存管理. ² 学习库存管理策略中各种参数的意义和设定方法。 ² 通过修改参数观察订货量,库存以及成本的变化规律. ² 体验在一个复杂系统中扮演一个角色的压力. ² 了解资讯沟通必要性. ² 认知供应链中系统思考、整体全局的管理系统意识。 新啤酒游戏沙盘加入了电商这一渠道，变量更多，对现代管理者提出了更高的要求。 | 时间点 | 课时 | 课程流程 | 沙盘课程内容 | 地 点 | | 8：30-9：00 | 30分钟 | 课程导入 融 冰 | 团队相互之间的认识与熟悉，讲师开始进行融冰，促进参与者之间的互动以及现场氛围的调动和激发 | 会议室 | | 9：00-9：30 | 30分钟 | 沙盘起源简介 课程设计教学 | 阐述沙盘模拟的起源、定义、概念的演化通过视频方式让大家了解沙盘教学方式。 沙盘的四大思维（重点） | 会议室 | | 9：30-10：00 | 30分钟 | 啤酒游戏沙盘 | 讲述啤酒游戏的起源、背景、教学目的、课程的设计原理 以及相关的资源介绍。 | 会议室 | | 10：00-12：00 | 120分钟 | 角色扮演 规则讲解 | 参与者开始充分的进行角色扮演，体验制造商、批发商、零售商三者之间的角色，并全面了解各个角色具体的职能、以及啤酒游戏沙盘规则细节。 | 会议室 | | | 13：00-13：30 | 30分钟 | 下午课程 融冰 | 缓解中午餐饮后的疲倦感与困倦感，创造一个快乐开心的现场氛围 | 会议室 | | 13：30-15：00 | 120分钟 | 沙盘体验 | 在啤酒游戏沙盘中充分的体验零售商、批发商、制造商等在商业中生产、配送、销售等整体的运营环节。 | 会议室 | | 15：30-16：30 | 60分钟 | 经营成果统计 | 课程结束后的经营成果统计销售总量、库存总量等经营成绩的数据分析与统计 | 会议室 | | 16：30-17：30 | 60分钟 | 课程点评 工作实践启发 | 结合日常商业中管理工作进行行为分析与综合点评，将管理思想、案例与工具相结合。 | 会议室 |
| 
