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宋德标《目标计划与执行力成就卓越酒店人》

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《目标计划与执行力成就卓越酒店人》
主讲:宋德标
课程概述
对工作就酒店中、基层管理者而言,目标计划对现场管理酒店经营管理的问题的基础,也是管理部门基础的管理与执行的问题。中、基层管理者是企业管理体系中的中坚力量,是企业决策意图的最终实现者。中、基层管理者的工作效果直接关系到,企业是否能够正常运营和落实管理指标的实现。
课程收益
通过本课程的学习,学员将掌握有效的中层、基管理工作包括两个方面,即发现问题和指导下属。但是,人际关系或者班次安排,从而导致员工行为的懈怠和基层工作的松懈。同时本课程较全面的引导中层管理者,对划目标与执行力提升需要的技能,因为不管是与上级的人际关系,还是对员工的现场管理,还是同级的人际关系,都需要及时有效地沟通。酒店中、基层管理者的日常计划目标与执行力是酒店企业软实力的体现。
内训对象
酒店中、基层管理人员等
课程时长
2天/12课时
线上1天6课时
授课风格
讲授方式极具亲和力,擅长互动,注重双向沟通,视频、讨论引发学员自主思考.课程注重解决学员实际问题,实用性强,始终遵循理论+实践的教学理念。  
课程纲要
单元一 酒店人良好的心态
一、从社会人转向为酒店人
二、积极心态
三、责任心
四、感恩心态
五、《感恩的心》作者的故事
六、不懂得感恩的人会有什么格局?
七、不同的心态,不同的态度——不同的命运
八、为什么要具备积极的心态
九、薪水?要为自己而工作
五、积极心态的表现
十、积极心态的表现
十一、学员互动:朗读《人需要蝉变》
单元二 酒店人个人修养
个人修养一
个人修养二
个人修养三
个人修养四
个人修养五
个人修养六
个人修养七
个人修养八
个人修养九
单元三 酒店人主动工作的精神
一、工作精神是什么
二、工作能带给我们什么
三、工作中你有这样的态度吗
四、案例分享
五、播放视频《李宗盛致匠心》
六、酒店人的主动工作原则
七、接受预定后应做的工作
八、这样的借口,你有过吗
九、学员互动:朗诵把敬业训练成习惯
十、案例分享:丑小鸭的人生观
单元四 酒店人职业品德和职业精神
一、什么酒店人职业化
二、酒店职业人的特点
三、为什么提出酒店人职业化要求
四、企业对职业人的要求
五、酒店企业对员工的要求
六、酒店人职业化内容
七、酒店职业化管理的核心
八、酒店人职业意识的十个基本内容
九、酒店人职业道德的内容
课程总结:酒店管理者自我意识的培养
单元五 酒店人为何要制定工作计划
一、计划工作的意义
二、为什么常常不制定计划
三、制定计划有什么好处
单元六 工作计划知识概述
一、什么是计划
二、工作计划的特点
三、工作计划的分类
四、制定工作计划的原则
单元三、制定工作计划步骤
一、工作目标分解
二、工作事项/任务排序
三、确定行动方案
四、撰写计划书
单元七 计划是酒店人管理目标的保证
一、管理计划制定
二、何为SMART
三、举例:做计划五要素
四、实例分析
五、管理者凭什么管理
六、计划管理是企业内部管理的主要手段
七、有效地计划是一切成功的首要条件
八、优秀职业经理之路
九、部门年度工作计划的编制建议(一)
十、部门年度工作计划的编制建议(二)
十一、计划编制的工具之一:鱼骨图(三)
十二、计划编制的工具之二:问题树(四)
单元八 工作计划有效提高管理者执行力
一、达成/提高KPI的有效途径
二、设立内部工作目标 / KPI
1、制定对策措施(一)
2、对策措施(二)
3、确定月度部门工作进度表(三)
三、指导下属制定关键问题行动计划
四、制定个人工作计划的日历
1、合理安排时间(一)
2、形成工作任务检查表(二)
3、工作日志检查法(三)
五、寻求资源与配合
六、用计划解决问题常见方法
七、用计划解决问题的 6 步法
课程总结、解决计划目标与执行的问题样板表

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