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中国式宴请—吃出机会 主讲：曹燕欣 前言： 请客吃饭，你是将就随便，还是每一餐都有你独特的心思？ 参加商务应酬，你是大吃一顿，应付一下，还是长袖善舞，在餐桌上展示自己的魅力，用一酒一饭建立自己的影响力？ 本课程带给你的是 Ø 了解中国式宴请的独特文化 Ø 了解食物与感情的关系 Ø 了解餐桌上的学问 Ø 教你如何吃的优雅，吃出机会。 课程大纲 第一部分： 了解中国式的宴请学问 第二部分： 中国式宴请——不是只为了吃 1、 做美食家而非吃货 2、 掌握餐桌五大心法 3、 菜单在前，心思在后 第三部分：无酒不成宴—喝多不如喝好 1、 白酒是文化 2、 红酒是艺术 3、 谁点酒，谁开酒，谁敬酒 4、 劝酒有学问，拒酒有门道 第四部分：吃出优雅和格局——让吃相对得起你的身份 1、 得体的着装——宴会场合不同，形象不同 2、 保持良好的风度——尊重服务人员 3、 优雅的用餐——正确使用餐具 4、 展现你的教养——坐到正确的位置上 5、 谈吐有方——聊什么，不能聊什么 6、 送客有心——局散情不散 授课形式： 传统：视频、案例、小组讨论，辅导、咨询、 独特：探讨与碰撞，开放式交流与对话，教与学平等理念 课程时长：可定制
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