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尹航《服务礼仪》

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《服务礼仪》
主讲人:尹航
【课程背景】
礼仪,是最有力量的无声语言!得体恰当的礼仪,代表着个人的形象,同时也代表着企业的形象。礼仪,更是人与人之间建立有效连接的桥梁。
服务礼仪是服务行业的从业人员必须掌握的,在具有中国特色的市场经济发展到今天,同质化的企业面向一样的客户群体,企业如何胜出,其关键就在于服务。为更好地在市场竞争中脱颖而出,就一定要注重服务礼仪的学习和训练。服务礼仪是企业文化的表现,是员工个人品味、信心、仪态、形象、修养的具体反映。注重服务礼仪,按服务礼仪要求服务,是现代企业从业人员的最基本要求。
【课程收益】
n  理解礼仪的内涵及由内而外优雅有礼的秘密
n 掌握第一印象原理,提升形象影响力
n 掌握服务形象礼仪及TPO着装原则
n 能熟练应用宴请礼仪
n 掌握并能应用服务接待礼仪,提升整体服务品质
n  掌握服务沟通礼仪,提升员工的沟通能力
【课程设置】
n  课程适合:企业基层员工、企业管理者
n 课程时间:6小时
n 适宜人数:25-60人  
n  课程形式:讲授+案例分析+情景模拟+工作坊
【课程大纲】
第一部分:服务意识与阳光心态
一、优质客户服务的价值
(一)打造服务利润链
(二)客户服务与销售同样重要
(三)深刻理解客户服务
(四)你是在为自己工作
(五)客户服务仅仅履行职责是不够的
二、具备良好心态和正确服务理念
(一)我们做的是有价值的工作
(二)享受服务的乐趣
(三)积极的心态,热爱服务事业
第二部分:从“首轮效应”开始的服务,职业形象塑造
一、着装形象礼仪
(一)形象决定成败
(二)形象传递品质与性格
(三)形象提升策略
(四)仪容仪表的规范与禁忌
(五)商务着装TPO原则
二、男士职业形象
(一)着装“三一定律”
(二)着装“三色原则”
(三)衬衣礼仪细节与选择
(四)西装礼仪细节与选择
(五)皮鞋礼仪细节与选择
(六)皮带礼仪细节与选择
(七)领带礼仪细节与选择
(八)公文包礼仪细节与选择
三、女士职业形象
(一)女士职业套装礼仪细节与选择
(二)女士配饰选择与搭配技巧
(三)女士皮鞋礼仪细节与选择
(四)女士围巾选择与佩戴技巧
(五)女士服装搭配技巧
(六)女士妆容技巧
授课方式:老师讲解、学员实操演练、老师点评反馈、案例相结合
第三部分:举止礼仪,体现专业和尊重
一、微笑的魅力
二、站姿训练
三、坐姿训练
四、走姿训练
五、鞠躬礼仪训练
六、指引手势训练
七、引领走姿训练
八、介绍时的手势训练
九、上下楼梯走姿训练
十、接递物品姿态训练
十一、电梯礼仪训练
十二、茶水递送手势训练
授课方式:老师讲解、学员实操演练、老师点评反馈相结合
第四部分:善用服务接待礼仪,提升服务品质
一、称呼礼仪
二、介绍与自我介绍
三、名片礼仪
四、迎接客户礼仪
五、握手礼仪
六、接待座次礼仪
七、接待规格确定
八、送客礼仪
九、商务往来礼品礼仪
十、中国奉茶礼仪
十一、迎来送往的乘车礼仪
授课方式:老师讲解、学员实操演练、老师点评反馈、情景模拟相结合
第五部分:善用服务沟通礼仪,提升亲和力和信任感
一、服务沟通中,运用肢体语言提升亲和力
(一)有感染力的微笑
(二)友善的眼神
(三)有亲和力的坐姿
(四)沟通中手势的运用
二、服务沟通中,善用称谓体现尊重
(一)称谓中常出的错
(二)如何快速记住客户姓名
(三)如何让客户快速的记住你
三、服务通讯礼仪,善用工具整合人脉资源
(一)运用微信礼仪,增进联络整合资源
(二)电话沟通的细节礼仪和禁忌
(三)商务往来邮件沟通礼仪
四、只要开口就能打动客户—服务沟通语言的运用
(一)客户服务中的沟通原则
(二)有效的倾听技巧
(三)用耳朵打动客户
(四)服务的语言艺术
(五)服务语言的分类
(六)礼貌用语的使用
(七)服务语言的禁忌
第六部分:服务中,正确运用座次礼仪体现专业与尊重
一、大中型会议座次排序
二、政府机关位次排序
三、国际交往位次排序
四、接待中座次的排序
五、谈判的位次排序
六、合影留念位次排序
授课方式:老师讲解、学员实操演练、情景模拟相结合
第七部分:宴请礼仪—中餐
一、中式餐具的摆放标准
二、中餐座次礼仪
三、点菜与上菜的礼节
四、斟酒礼仪
五、开宴礼仪
六、用餐的气氛以及禁忌
七、筷子的使用禁忌
八、选择好餐桌话题
九、餐巾、餐布的使用
十、餐桌的入席与退席
授课方式:情景模拟、点评、分析、讲解相结合
第八部分:宴请礼仪-西餐
一、认识西餐餐具
(一)常用餐具
(二)常用酒杯
二、西餐用餐前的准备
(一)入座
(二)着装
(三)餐巾的使用
(四)点菜
三、西餐的点菜顺序
(一)开胃菜
(二)汤
(三)副菜
(四)主菜
(五)蔬菜类菜肴
(六)甜品
(七)咖啡
四、葡萄酒品鉴
(一)红葡萄酒品鉴
(二)白葡萄酒品鉴
第九部分:优质服务7步训练法(实操训练)
一、形——把握好人际交往良好的第一印象
二、看——观察的技巧,把握目光的运用
三、听——听永远比说更重要
四、笑——微笑的魅力将使你在人际交往中无往不胜
五、说——用良好的谈吐赢得更多机会
六、动——你的肢体语言时时刻刻传递到你的交往对象眼中
七、用心——真诚与顾客交流,培养自己的服务意识

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