熊瑞:酒店实战培训师;餐厅领导力™系统教练 背景介绍:13年酒店餐饮连锁管理工作经验(其中9年外企工作):原麦当劳(中国)资深经理人、原华美达(Ramada®)国际酒店(5星)人力资源部培训经理、曾任内蒙古小肥羊餐饮连锁公司天津分公司总助兼培训师及豆捞、燕鲍翅高档餐饮公司任职,积累了丰富的营运管理经验。本科(教育),中国餐饮高级职业经理人、认证讲师,服务领导力训练机构创始人。其工作经常穿梭于酒店与公司之间,对不同层次酒店的整体运营管理形成了自己独到的见解。 目前专注于酒店餐饮连锁经营体系中的餐厅领导力™、人力开发、培训系统优化建设。 授课风格 寓教于乐,互动性强、极具感染力和亲和力;注重简单实用、实效、易懂,学完即用。
课程体系 A.餐厅领导力课程系列培训: 1.《卓越自我领导力》(适合全体员工) 2.《管理桥梁-- 主管领班成功密码》( 主管领班级) 3.《领导者的影子 -- 一线经理的优秀行为》(经理级) 4.《做职业化的餐厅总经理》(店长级及以上人员) 5.《教练-- 卓越领导者的作风》 (管理层) B.其他课程:《餐峰时刻,促动顾客心》、《店面人事管理实务技能》《店面培训管理实务技能》等 |