|
《中国饭局文化论》
【课程背景】 中国的饭局，常是关系融合之道。“饭局社交中”有组织，有派系，有阴谋，有利益。人们互通信息，互相依存，通过饭局形成一个又一个的社交圈层，在杯酒交错之间，既传达了情谊，游沟通了思想。民以食为天，结婚有饭局，升学有饭局，赔礼有饭局，办事有饭局，过节有饭局，跳舞有饭局，开会有饭局，打球有饭局，开业有饭局，饭局是气味相同者的聚集之地，也是一个人的社会身份认同体系。一个社会人，懂得学习中国的饭局论，了解人情世故的基本特征，才能在生活和事业上提升个人竞争软实力。 【授课时间】 3小时 【授课对象】 儒雅绅士 优雅女士
【培训方式】 讲授，问答，图片展示，现场点评。
【课程大纲】 第一章——饭局经济论，天生饭局必有用 1.饭局社交——通过饭局形成“圈” l 是谁将饭局变成了工作？ l 饭局，也分三六九等 2.饭局众生相——你是哪种请客族 l 饭局必不可少的几种人 l 饭局，对你来说意味着什么 3.饭局价值——这几种人，你一定要和他们吃顿饭 l 能吃几顿饭，能成多少事 l 如何才能不被饭局淹没 l 圈内圈外都是客，“圈外人”你请了吗？ 第二章——饭局规则，吃饭事小，出局事大 1.请人，请到人，请对人 l 请客的永远是主动的 l 请客时，注意强调人情的珍贵性 l 请好平台，你才能上台阶 2.饭局话题四步走——循序渐进，由浅入深 l 应约初到，客气寒暄无关痛痒 l 餐前闲谈，以“半正式”话题引入目的 l 吃饭开始，天南海北打开“知识库” l 酒足饭饱，蜻蜓点水搭好桥 3.饭不能乱吃，话更不可乱说 l 别几杯酒下肚就“交底” l 学会适当的沉默一下 l 面对任何诱惑都要见坚守底线 l 嘴上留道门，做人莫揭短 4.满饭可以吃，满话不可说 l 办不到，也要给出有名无实的“口惠 l 掌握“模糊表态”，避免与双方短兵相接 l 偶尔可以使用“反悔计” 5.细节决定成败，饭局也不例外 l 敬酒时，不能忽略任何一个人 l 这些动作不仅多余，而且有损形象 l 赠品不要随便拿，当心捡了芝麻丢了习惯 第三章——“看人下菜碟”，让每次饭局都发挥价值作用 1.遇到看不惯的“食客”，开心吃饭，和气生财 l 理解与宽容，让自己客客气气吃饭 l 我吃我的，你说你的，我在听着 l 不要瞧不起那些“看起来很俗的人” 2.面对外宾，千万不要想当然 l 过分热情，可能会吓到外宾 l 涉外赴宴，不妨带些小礼物 3.和朋友吃饭，饭局有价，情义无价 l 坦然面对不同的“口味” l 关系再铁，也不能成为酒肉糊涂账 l 亲密并非无间，千万不要“八卦” 4.遇到陌生人-如何才能不冷场？ l 和陌生人用餐，就像是打羽毛球 l 学会“没话找话”，灵活自如就地取材 l 当心！饭后突然升高热度的陌生人
| 
