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《行政接待人员茶事礼仪与技能培训》 【课程收益】 ➢ 掌握六大茶类基础知识 ➢ 掌握茶叶品鉴四个维度 ➢ 掌握茶事接待礼仪三个要领 ➢ 学会茶叶冲泡通用茶式八步法 ➢ 掌握通过生活茶修调节情绪的三个方法 【课程特色】 生动，深入浅出，通俗易懂； 实用，真实场景，随学随用； 专业，知识严谨，观点中正； 有趣，案例精彩，实践互动。 【课程对象】集团专兼职行政接待人员 【课程时间】6小时 【物料需求】 盖碗冲泡套组200元/套--500元/套；茶样60元/套。（均价估算） 50人以内，可以每人一套茶叶冲泡盖碗套组和一套茶样； 超过50人，宜分小组实操练习，可以每小组配备一套茶叶冲泡盖碗套组和一套茶样； 如果培训单位没有茶具预算，可调整场景模拟、分组无道具练习的模式。 【课程大纲】 上午：9:00 - 12:00 一、茶事接待礼仪（2小时） 1、茶席礼仪的重要性 l 体现个人修养和文化内涵，呈现个人IP形象 l 影响交流沟通效果 2、茶席上的客位礼仪 l 入席 l 席中 l 离场 3、茶席上的主位礼仪 l 迎客 l 席中 l 送客 4、品茶五步法 5、茶叶品鉴话术（感官品鉴） 6、茶席上的禁忌 二、商务人士必备的基础茶识（1小时） 1、茶文化、茶叶基础知识 l 中外茶文化历史 l 好学好记的六大茶类基础知识 2、日常饮茶三原则 3、现代茶生活四不喝 下午：13:30 - 15:30 三、如何正确地冲泡茶叶？（1小时） 1、泡茶器具如何选择 先选器型：盖碗、壶、碗 再选材质：瓷、陶、紫砂、玻璃、金银 2、泡茶用水的讲究 3、通用版茶艺八式 4、六大茶类在冲泡过程中的注意事项 下午：15:30 - 16:30 四、一席茶的天地——简单易学的基础茶席设计和茶道美学（1小时） 1、为什么要学茶席设计？ 2、基础茶席设计两原则 3、基础茶席设计所需物料 4、茶席设计八步法 5、茶席鉴赏3个维度 下午：16:30 - 17:30 五、茶事谈资（1小时） 1. 不同茶类的储存方法和技巧 2. 不同季节的品茶讲究 3. 茶叶调饮配方及调制方法
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