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白岩，美国塔夫茨大学营养学院营养政策大学“百人计划”研究员、博士生导师，现任教于浙江大学公共管理学院。研究方向： 营养与健康膳食成本与可负担性、粮食安全与营养安全、食品价格与膳食质量指数。白岩博士同时兼任世界银行发展数据集团、联合国粮农组织、经合组织顾问专业博士，浙江。白岩博士同时也是世界银行、美国塔夫茨大学、国际食物政策研究所“Food Prices for Nutrition” 项目核心成员。白岩博士拥有美国塔夫茨大学国际商务硕士与经济学硕士学位，以及北京大学化学与经济学本科学位。
白岩博士通过营养学的科学证据，结合经济学与数据科学的研究方法，聚焦于量化全球不同地区健康与营养膳食的成本及可负担性。作为联合国粮农组织健康膳食成本与可负担性指标的主要开发人之一，其研究成果发表于 Lancet Global Health、Lancet PlanetaryHealth、Nature Food、ScienceAdvances、BMJ Global Health、FoodPolicy、American Journal of Agricultural Economics 等国际权威期刊。同时，白岩博士还为联合国粮农组织、世界银行等国际组织与机构撰写政策报告。
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