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侯明哲:零售标杆解读—胖东来企业文化与服务创新

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           零售标杆解读—胖东来企业文化与服务创新
课程时间:1天,6小时/天
授课对象:企业中高层相关人员、零售从业人员
授课方式:务实、点睛,互动性强,理论+案例+实践!
课程大纲:
第一讲:胖东来现象
一、胖东来成绩
1.     胖东来三十年历程
2.     可怕的坪效和单店业绩
3.     胖东来口碑效应和回头客
4.     胖东来VS山姆VS盒马VS Costco
5.     零售的未来在哪里
二、胖东来成功秘密
1.     以人为本企业文化
2.     优质完善的供应链保障
3.     门店极致服务
三、胖东来调改永辉和步步高
第二讲:胖东来企业文化建设
一、胖东来企业文化理念
1.     企业目标和愿景
2.     企业准则
3.     经营理念和文化信仰
二、企业文化落地
1.     环境标准
2.     生活标准
3.     行为服务标准
4.     安全管理
5.     企业文化教育与传播
三、员工管理和激励制度
1、员工录用
2、多样化激励:薪酬和福利
3、员工人生发展规划
4、管理层民主评议制度
5、讨论:胖东来如何看加班现象
第三讲:胖东来服务创新
一、服务创新
1、用户体验时代
2、服务创新机制和方法
3、用户和员工参与机制
4、人人都是服务员
5、迪拜刀法——让好服务被看见
二、胖东来服务案例解析
1、胖东来爱心服务
2、透明价格机制
3、退换货体验
4、投诉服务奖
5、客户关系:会员和积分制度
6、社区和公益活动
三、服务创新可复制
1、用户旅程和触点痛点分析
2、用户体验提升
3、案例分析
四、互动讨论与工作坊

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