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零售标杆解读—胖东来企业文化与服务创新 课程时间:1天,6小时/天 授课对象:企业中高层相关人员、零售从业人员 授课方式:务实、点睛,互动性强,理论+案例+实践! 课程大纲: 第一讲:胖东来现象 一、胖东来成绩 1. 胖东来三十年历程 2. 可怕的坪效和单店业绩 3. 胖东来口碑效应和回头客 4. 胖东来VS山姆VS盒马VS Costco 5. 零售的未来在哪里 二、胖东来成功秘密 1. 以人为本企业文化 2. 优质完善的供应链保障 3. 门店极致服务 三、胖东来调改永辉和步步高 第二讲:胖东来企业文化建设 一、胖东来企业文化理念 1. 企业目标和愿景 2. 企业准则 3. 经营理念和文化信仰 二、企业文化落地 1. 环境标准 2. 生活标准 3. 行为服务标准 4. 安全管理 5. 企业文化教育与传播 三、员工管理和激励制度 1、员工录用 2、多样化激励:薪酬和福利 3、员工人生发展规划 4、管理层民主评议制度 5、讨论:胖东来如何看加班现象 第三讲:胖东来服务创新 一、服务创新 1、用户体验时代 2、服务创新机制和方法 3、用户和员工参与机制 4、人人都是服务员 5、迪拜刀法——让好服务被看见 二、胖东来服务案例解析 1、胖东来爱心服务 2、透明价格机制 3、退换货体验 4、投诉服务奖 5、客户关系:会员和积分制度 6、社区和公益活动 三、服务创新可复制 1、用户旅程和触点痛点分析 2、用户体验提升 3、案例分析 四、互动讨论与工作坊
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