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供应链S&OP生产计划与物料控制PMC（2天） --- PMC需求预测、生产计划与物料控制
开课时间：上海：5月22-23，10月30-31 深圳： 12月11-12 参加对象：预测和计划、生产管理、物料控制、采购、供应链管理等部门的专业人士 课程费用：¥4500元/人（包含：培训费、培训教材、增值税发票、证书、午餐及茶歇） 课程背景： 预测、计划和物料控制是现代制造型企业生产运营的核心职能。其中，生产计划扮演着供应链大脑和指挥中枢的角色，对企业的运营效率、盈利能力、客户体验和品牌价值有着关键性的影响。物料控制是立足于生产计划的物料管理方法，反过来物料控制又对生产计划的执行效果有显著影响，它既是生产计划指挥下的产物，又是生产计划有效实施的保障，两者相辅相成、缺一不可。 然而，由于中国经济的高速发展，企业传统上更加关注销售的增长和产品线的扩张，较为忽视生产计划和物料控制的工作，造成了一定程度上的人才匮乏和管理错误，企业为此付出了巨大的损失。在经济体量庞大、市场渐趋稳定、竞争日渐升级和加剧的今天，企业正在迅速告别简单粗暴的高速增长时代，步入精细化运营的阶段，生产计划和物料控制已经成为企业的核心竞争力之一，发挥着隐性、稳定、厚重、无法被竞争对手模仿复制的作用。 本次课程希望通过原理的剖析、模式的介绍、实战方法的分享、以及业界标杆企业的案例分析，向听众详细解说生产计划和物料控制的方法、技巧和工作中的注意要点，助力PMC人士取得更优的成果、更强的能力、更快的发展。课程中将会穿插案例讲解、问题讨论等课堂互动。 培训收益： 帮助学员掌握生产计划与物料控制的先进理念和方法 掌握生产计划与销售预测的衔接，做出有效的预测并转化为一致性销售预测 S&OP的定义及其对柔性计划的影响 实施S&OP管理变革的路径和方法 有效提高供应链管理人员的库存管理意识，介绍库存控制体系和主要方法 物料需求计划MRP运行逻辑，提高计划的准确性 掌握物料供应策略 学会通过跨部门的沟通与协作来应对计划频繁变动带来的困扰 课程大纲： 第一章：供应链计划体系概述 1.什么是供应链？ ² 从供应链的定义看供应链管理的范围有多大？ ² 供应链管理追求的目标是什么？ ² 供应链主要面对的挑战有哪些？应对这些挑战的基本思路是什么？ 2.计划体系和供应链管理的关系 ² 为什么说计划是供应链的指挥中枢？ ² 为什么说计划体系而不是某个专职的计划部门？ ² 企业从需求预测产生，直到产品交付完成，各部门间的协作是如何围绕计划运作的？ 3.供应链的精益性和敏捷性是什么？ ² 节约成本的主要途径有哪些？ ² 快速而准确地响应需求需要供应链具备哪些能力？ ² 精益性和敏捷性之间是什么关系？建设这两者的思路是怎样的？ 4.案例：某大型制造业企业的供应链计划体系 第二章：计划相关的组织建设 1.计划体系的层级： ² 短、中、长期计划的关注焦点和任务分工； ² 企业或事业群计划委员会的作用、组成和职能； ² 同一个事业群下，跨部门的计划协同机制； 2.计划工作的常见绩效目标 ² 如何统计原料和成本的订单交付率？ ² 如何统计库存周转率、平均库存量、平均库存时间等库存指标？ ² 如何统计产能利用的指标？ ² 如何统计供应链运作中的成本指标？ ² 投资回报率、资产回报率等财务指标和计划体系之间有怎样的联系？ 3.计划组织中的人员技能要求： ² 需要掌握的“硬技能”，即专业知识； ² 需要掌握的“软技能”，即交流和影响他人的领导力； ² 如何系统性地学习和提高计划相关的专业知识？ ² 如何有效地建设自身的领导力？尤其当我并不在领导岗位上的时候，应该怎么发展和展示领导力？塑造计划人员应有的工作地位。 ² 怎样将工作经验与知识原理结合起来？ 4.案例：在塑造计划职能权威性方面，除个人努力外，企业的制度性建设； 第三章：需求预测管理 1.需求预测的基础： ² 需求预测在供应链中的关键价值； ² 需求预测的种类和层级； ² 需求预测是某种形式的算命吗？它和算命在管理的本质上有区别吗？ ² 需求预测需要很丰富的历史数据吗？如果我们企业没有合适的数据，我们又该怎样预测市场的需求？ ² 需求预测的假设条件对预测制订的影响； 2.需求预测的制订： ² 主观定性预测为什么很有用？它包含哪些常见的方式？怎样收集客户需求的数据？ ² 客观定量预测的三个常见种类，及其适用的预测环境； ² 需求预测的跨部门审阅、协商与共识机制； ² 发布和更新预测：滚动预测机制、传播范围、保密措施等； ² 为什么说需求预测既是技术也是管理？ 3.预测准确率的监控： ² 预测误差、绝对误差、误差率的统计方法； ² 预测准确性数据的使用方式和预测团队的绩效考核； 4.案例：零售、家居、食品、航空等企业的客户需求预测案例 第四章：S&OP计划 1.什么是S&OP计划？ ² S&OP计划的性质和在计划体系中发挥的关键作用； ² S&OP的覆盖范围、聚焦重点和讨论问题的颗粒度； ² S&OP的5步基础流程； 2.S&OP计划的实施： ² 业务回顾步骤需要搜集哪些信息？信息从何处来？ ² 需求回顾步骤需要处理哪些工作？ ² 供应回顾步骤如何确保供应端的信息，如库存、产能、供应商的交付计划是准确可靠的？ ² 正式会议只是一个协商会吗？正式会议的作用、会议议程、会前准备和参与人员。 ² S&OP计划实操中常见的问题和修正方法； 3.S&OP计划的发布： ² S&OP计划的高管审批； ² 使用S&OP计划指导日常的运作计划，将长期战略计划和短期运作计划连接起来的方法； 4.案例：电商企业和制造型企业的S&OP计划机制； 第五章：执行层计划的制订 1.主生产计划（MPS）的制订： ² 制订MPS在本质上是在多种限制条件下求最优解的思考过程； ² 生产模式对MPS目标的影响； ² 制订MPS需要考虑的要素； ² 制订MPS需要获取的输入信息； ² 手工制订MPS的方式； ² 使用算法制订MPS的原理和建设重点； 2.基于MPS的各分支计划条线 ² 从MRP到采购计划的过程； ² 为什么MRP会出现不准确的情况？如何解决或缓解这一问题？为什么说MRP是一块供应链管理水平的试金石？ ² 采购计划和MRP一致吗？两者在数据和角色上有什么异同？ ² 在MPS基础上，制订更低层级的生产计划； ² 外向物流的发货计划包括哪些信息？DRP是什么？发挥了什么作用？ 3.执行层运作计划的管理 ² 生产和发货计划的进度管理有哪些方式方法？ ² 计划赶不上变化怎么办？订单增、删、改、查的管理方式； ² 管理计划的变更需要建设哪些规则？如何建设？ ² 物料补货的方式对供应链敏捷性和计划柔性的帮助； ² 其他帮助提升敏捷性的途径； 4.案例：某高科技企业的采购和物流计划 第六章：库存控制 1.库存控制的基础： ² 库存控制的目标和价值 ² 库存控制的4大基础 ² 库存控制和仓储管理的差异和联系 2.库存控制相关的数据统计 ² 即时库存量、平均库存量、库存供应天数的统计； ² 库存周转率的统计方式及其对企业经营的意义； ² 库龄天数的统计、FIFO和LIFO管理、及根据库龄差异化库存策略的管理； ² IT软硬件系统对库存数据的影响。 3.控制库存的工具和方法 ² 库存持有成本的计算方式和实际应用场景； ² 库存不足产生的成本有哪些？如何计算？ ² 什么是经济订货批量（EOQ）？使用EOQ需要哪些参数？如何估算？ ² 订货点采购的管理模式和安全库存的计算：基础原理和实战中的变通应用； ² 9种常见的库存下单算法，及其背后的思维逻辑； ² 补货模式的升级：VMI、寄售库、CPFR的运作流程和隐藏在模式背后的成功要素； ² 产品退市阶段（EOP/EOL）的库存管理方法和注意要点； ² 呆滞物料的处理方式。 4.案例：电商、汽车、电子、医疗等企业的库存控制措施 第七章：采购物料的供应管理 1.供应管理工作的3个维度 2.供应管理工作的5大内容 3.导致物料短缺的常见因素 4.以预防为主的供应保障： ² 供应商产能数据的搜集、评估和预判； ² 供应商关键物料的库存和供应状况的检查； ² 供应商其他生产资源的管理措施，如设备、场地、人力等； ² 新产品研发过程中的供应管理 5.以应急为主的供应抢救： ² 从供应链流通过程中寻找管理节点； ² 根据当前的情况判断阻断供应的原因； ² 解决问题的模式：流程重置、生产周期压缩、物流方式、内部物料调拨、外部市场的物料和产能抢夺、客户配合等 ² 处理应急的人员需要具备怎样的能力？ ² 为什么说“预防大于应急”？应急措施对企业和个人的发展有哪些好处和问题？ 6.案例：电子制造企业的供应保障措施 第八章：IT系统的建设 1.预测、计划和物料控制体系对IT系统的依赖； 2.常见的供应链计划系统有哪些？各自发挥了什么作用？ 3.开发软硬件系统过程中，作为用户有哪些不可缺少的贡献？ 4.开发软硬件系统的3种基本流程； 5.为什么有的企业IT系统不好用？如何避免这些问题？ 6.科技工具在预测、计划和物料控制领域的未来发展。 7.案例：某500强企业的智慧供应链系统的经验与教训 讲师介绍： 夏先生 Mr.Teddy Xia 专业背景： 加拿大滑铁卢大学数学院优化数学系，供应链运营优化专业方向 美国供应管理协会（ISM）CPM资质证书 美国项目管理协会（PMI）资质证书 ISM / CPSM证书的讲师资格认证 可中英文授课 行业资质： 十几年作为世界500强企业集团公司供应链经理，涉及领域包括生产计划、库存控制、sourcing、物料计划管理、仓储管理等，曾但任联想电脑事业部运营管理经理；篱笆网电子商务采购物流总监。 目前，夏老师每年会负责2~3个公司级的大项目，帮助公司在“供应链”方面不断优化流程和成本，提高运营效率。通过多年的工作经历和项目实施，熟悉整个供应链的流程和实际操作，对供应链管理有着深刻的认识和理解。 风格与特点： 夏老师在加拿大工作多年，从事软件开发、运营数据挖掘等工作，对于供应链的高科技管理手段有第一手的经验与理解。夏老师理论基础扎实、专业经验丰富、工作履历全面、业务思想超前，能够融会贯通多部门之间的操作与联系，跨越制造、零售、IT服务等多个行业的界限，深入浅出地讲解各种先进供应链操作的应用与理论要领。由于履历丰富，夏老师不仅熟悉世界500强企业的工作环境，也深刻地了解中小民营企业、互联网企业的运营特征，课程内容贴近企业现实、切合学员个人发展的实际诉求。 咨询项目： 作为培训讲师和咨询师，夏老师曾为鱼跃医疗、上海大众、华晨宝马、福特马自达、马牌轮胎、上海医药集团、德尔格医疗、贝朗医疗、可口可乐、阿里巴巴、食行生鲜、台湾冠捷（AOC）集团、厦门太古飞机维修公司、金润万家、阿特拉斯等知名国内外企业主持过的多个培训和咨询项目。 主讲课程：《CPSM模块二：供应管理整合》、《SCMP：M2供应链管理规划》、《敏捷供应链与物流管理》、《PMC需求预测、生产计划与物料控制》、《供应链S&OP生产计划与物料控制PMC》、《供应、生产、销售、物流一体化》、《采购订单、供应商交期与库存管理》、《现代仓储管理与库存控制》、《采购人员核心技能提升训练》、《供应商选择评估与管理》
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