卓越PMC --敏捷生产计划与精准物料控制 课程背景: 我国大部分制造型企业有如下突出问题:订单交货及时率偏低,不能让客户满意;库存资金庞大,库存周转率偏低,物料损耗率偏高,导致企业利润侵蚀严重。一方面,企业成品库存积压严重,另一方面,客户却反映不能及时交货。出现此种矛盾的状况,主要是公司生产计划和物料组织工作出现偏差。很多工厂甚至没有统一指挥的计划物控职能。本课程将从计划源头,控管模式,控管计划工具等方面探讨,让企业管理干部掌握生产计划和物料控制的流程、绩效指标、落地工具。 课程收益: ▲ 学会生产计划与物料控制的基本理念和方法 ▲ 建立制定完善的生产与物控运作体系并实施落地、提升准时交货率和降低库存成本 ▲ 掌握生产计划、物料计划与采购计划之间的衔接整合 ▲ 掌握产能负荷计划的计算方法及生产均衡性的把握方法 ▲ 掌握物料需求计划的计算方法、步骤及控制技巧 ▲ 了解精益生产模式下的生产周期缩短的方法 ▲ 销售预测不准的原因分析和五种预测方法 ▲ 交期延误的原因分析和改善对策的探讨 ▲ 掌握生产周期计算的三种方法 ▲ 掌握库存控制的三种方法 ▲ 了解EXCEL函数高级排产公式 课程时间:2天,6小时/天 课程对象:生产副总、生产经理,PMC经理主管、生产计划专员,物控专员,采购员 课程方式:课程讲授60%,案例分析及互动研讨30%,实操练习10% 课程工具: ▲ 《预测软件MINITAB17、预测表格及函数》 ▲ 《主计划表格》《日计划表格》 ▲ 《请购单》《生产进度跟踪表》《补料单》 ▲ 《订单评审表》《订单管理表》 ▲ 《产能负荷计算表》《库存ABC分析表》 ▲ 《甘特图表》《配送备料制度》《产销会议制度及流程》 课程大纲 导入提问: 兰州拉面与面包店的生产计划模式是相同的吗?如何拆解背后的计划模式? 讲师总结结论:MTS/MTO/ATO/BTO/DTO的计划管控区别与本质 第一讲:卓越PMC能力素质模型和计划体系总体把握 一、什么是PMC? 1. PMC定义 2. PMC的本质 3. 生产计划与物控,生产车间之间的业务关系图 二、PMC的四种角色 角色一:生产调度者 角色二:物料控制者 角色三:生产控制者 角色四:产供销协调者 三、卓越PMC的五维度能力素质模型 维度一:针对客户的要求 维度二:针对老板的要求 维度三:针对同级的要求 维度四:针对下属的要求 维度五:针对自己的要求 四、生产类型的特点 特点一:根据生产连续性划分为二种类型 2. 离散型生产 案例:机械设备厂、电器厂的生产特点 2. 流程型型生产 案例:饮料行业的生产特点 特点二:根据生产任务的方式划分为三种类型 1. 存货型排产 案例:空调行业生产模式 2. 订单型排产 案例:出口型企业生产方式 3. 混合型排产 案例:美的集团小家电生产方式 讨论:目前你公司的生产类型属于什么模型? 五、生产计划的层次 1. 战略层、战术层、执行层 2. 长期计划、中期计划、短期计划 讨论:三种计划层次的目的是什么? 第二讲:如何进行销售预测管理 一、预测内容 1. 生产总量预测 2. 产品品种预测 3. 生产设备预测 4. 物料需求预测 5. 人员需求预测 二、预测方法 1. 定性预测法 2. 定量预测法(算术平均法,趋势分析法,加权平均法,单指数/双指数平滑法) 三、计算流程(每种方法演算计算流程) 实战演练:根据过去8个月的历史销售数据,按照定量预测方式,计算下个月的预测销售量 快速预测工具:MINITAB软件预测介绍 第三讲:工厂生产能力如何准确核定 一、设备生产能力如何核定 1. 单台设备如何计算产能 2. 设备组如何计算产能 二、流水线生产能力如何计算 1. 标准工时定义及制定流程 2. 瓶颈工序的确定 3. 线平衡率的计算 4. 产能与流水线的线速有正相关关系吗 5. 如何计算流水线的产能 三、产能负荷如何管理 1. 什么是负荷 2. 如何计算机器的负荷 3. 如何计算负荷率 4. 负荷管理的三种处理方式 实战演练:计算产能负荷比,并讨论制定改善措施 实战演练:计算流水线的产能,并分析流水线的产能是由什么因素决定的? 四、标准工时如何计算 1. 什么是标准工时(ST) 2. 标准工时包含3大部分(观测时间、评比系数、宽仿率) 3. 如何测定时间 4. 模特法 工具表单:某上市公司标准工时EXCEL表格 第四讲:生产周期如何缩短 1. 什么叫急单?急单的本质是什么 2. 生产周期与哪些因素有关 讨论互动:从人机料法环、工艺流程布局等方面开展探讨 3. 批量转移的生产周期计算原理和公式 4. 单件流的生产周期计算原理和公式 5. 如何确定计划的期量标准 6. 缩短生产周期的方法 实战演练:根据题目,计算生产周期并分析有何不同? 案例分析:某家电企业将生产周期从10天缩短为3天 第五讲:生产计划如何高效编制 一、订单如何管理 二、订单如何评审 三、主生产计划如何编制 1. 主计划编制6部曲 定品种、定数量、定库存、定产出、定平衡、定方案 2. 主计划的数据计算 可承诺量、时区与时界、毛需求量、净需求量 3. 主计划的编制流程 4. 主计划案例展示 案例分析:某电器厂生产计划编制范本 案例分析:某五金厂生产计划编制范本 四、月/周计划如何编制 案例分析:某电器厂月度/周计划表格 五、日计划如何编制 1. 什么是基准日程 2. 如何编制日程计划 案例分析:某企业基准日程计划表 案例分析:某机械设备厂生产计划改善方案 六、多品种少批量排产的8大综合应对策略 策略一:计划模式选定 案例分析:日用品行业、家电行业、服装行业的计划模式 案例分析:某大型家电企业合理规划流水线,单元线,试产线,客户线的效益 策略二:设备布局调整(U型线、单元线) 视频分析:某五金厂的单元线和单件流设备布局 策略三:多能工训练 案例分析:某电子厂的多能工训练计划 策略四:通用件物料清理 案例分析:某上市公司的螺丝编码通过标准化管理,将数量下降了60% 策略五:快速换型 视频分析:单分钟换模的四步法 策略六:组件技术 案例分析:某风扇厂的组件供货方法 策略七:自动排产 实战演练:1分钟自动排产函数的演示 策略八:看板管理,快速反应 案例分析:某上市公司柔性排产系统 第六讲:生产排程规则的选择 1. 先到先排 2. 最短加工时间排序 3. 最长加工时间排序 4. 最小松弛时间排序 5. 最小临界比排序 6. 后到先排 7. 交货期时间紧急度排序 实战演练:如何制定最优的生产排序优先顺序 第七讲:如何控制库存 一、什么是库存 1. 库存分类 2. 库存的作用 3. 库存的危害 案例分析:戴尔的零库存管理 小组讨论:0库存是真实的谎言吗?如何正确认识0库存? 分享:管理库存的15种方法(库龄分析法、EOQ的计算公式、定期订购法、定量订购法、安全库存/最高库存/最低库存的设定公式、库存周转率的计算公式、呆滞物料管理方法等) 案例分析:某净水机事业部库存管理制度 实战演练:如何根据习题资料,计算经济批量及订货点? 实战演练:如何根据上市公司财务报表,计算库存周转天数? 视频分享:某企业库存管理视频,让库存降低70% 第八讲:PMC十大落地工具 工具一:生产协调会议的开展 研讨:为什么要开生产协调会?生产协调会议解决哪些问题?如何召开生产协调会议? 案例:深圳某公司生产协调会议制度及图片 工具二:备料配送制度的建立 研讨:为什么要实现备料配送制度?好处有哪些?如何建立配送机制?实施配送的效果如何? 案例分析:某机电厂实现备料配送制度,生产产出提高40%以上 工具三:产销协调会议 研讨:产销协调会议与生产协调会议的区别是什么?参加对象一般是什么职务? 1. 产销协调会议的本质——产销平衡 工具四:产能爬坡攻关的招法 研讨:产能提升的主要方法有哪些? 1. 产能攻关爬坡奖惩制度 2. PDCA循环机制导入,长效改善机制建立 工具五:生产进度管理的工具 工具:甘特图工具 实战演练:制作生产进度管控甘特图 工具六:主计划/周计划/日计划的建立 工具七:稽核体系建立 研讨:什么是稽核?目的是什么?稽核的标准是什么?稽核后的责任如何划分,如何实施? 案例分析:十字路口的红灯系统,稽核机制解密 案例分析:某电器厂,通过实施稽核机制,做到日清日结,效率提升 案例分析:某中小企业的生产计划控制标准,流程,考核体系 工具八:MES系统导入,自动排产函数,1分钟搞定订单的排产 工具九:PK制度建立,让车间互相较劲,快速提升产量 案例分析:某上市公司的PK管理制度 工具十:承诺文化建立,从被动变主动 视频案例:深圳某公司高管团队的承诺 课程总结与互动答疑: 总结生产计划的9字秘诀(三天不变,七天一滚动),10大工具,物料控制的15个工具,19字真经(5R,三不)
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