《供应链仓店库存管理与创新》 主讲:李文发 一、课程背景和目标: 随着经济的发展,越来越多的书店连锁门的服务已经进入万千家庭。日益提高的服务要求对门店的库存管理水平提出了非常之高的要求,国内门店企业要想在激烈的市场竞争中生存、发展,库存管理水平将成为他们的竞争焦点。库存总量控制的实时性、有效性将是书店企业经营“以最低成本、最少积压资金来获取最高利润”的重要保证,关系到公司能否获得规模效益以及能否给供应链上的商品带来价值增量。 本课程的从书店仓库门店的仓库物流管理人员的工作职责和工作要求入手,指出门店专买店库存管理存在的问题,进行原因进行分析,提出了当代企业如何从仓储模式向门店管理模式的转变,对门店库存进行管理,从而实现整条供应链上资源的共享,利益的最大化,使得企业能够很好的满足顾客的需求。同时介绍仓库专业管理技能(针对价格变动、内部移库、整分包装、库存调整系统操作、商品部预测分析等)和供应商库存管理及报表的准确管理、报表数据分析等要求。 二、培训和辅导对象: 仓库管理人员、库存主管、物流人员及主管、配送人员、采购人员及其他相关人员等 三、培训时间: 1天 四、课程提纲: 第01部分、基础认识篇——库存、供应链管理基本概念及仓店物流管理人员应具备条件的岗位素质和要求 (一)认识库存管理 1、仓库管理及供应链下仓库管理 2、库存管理基本要求 3、库存及安全库存、最低库存和最高库存 4、库存量的设置 (二)供应链与供应链管理 1、什么是供应链和供应链管理 2、供应链管理关键要素 3、供应链管理与库存的关系 4、供应链的类型、特征与供应链管理的目标及要求
5. 供应链管理战略的设计及要求 6、供应链管理的模式与实施原则 7、供应链管理中的常见问题与风险规避 8、实施供应链库存管理增强企业竞争力的途径与建议 (三)仓店总体工作职责的要求
1、对工作的计划和安排
2、熟悉公司政策流程和库存系统的操作
3、确保在公司订货系统输入准确订货量
4、合理控制库存的费用
5、确保库存设备安全、物品管理符合标准 (四)总体岗位素质要求 1、对工作的认真细心——现场演练游戏——考考你 2、原则性强并学会与别人沟通——沟通成功的关键——如何向部门员工传达管理层要求和指令 3、充分自信、办事果断: 4、具备丰富的联想力 5、善于满足客户的要求搞好和客户的关系 (三)各店长、经理及主管层级岗位的分工 (四)案例分析与现场演练 (1)案例:如何对客户有礼有节? (2)现场演练:日常礼仪和电话沟通技巧 第02部分、问题分析篇——书店业仓店库存管理的现状及问题分析案例解决 (一)仓店企业库存管理的现状 (二)库存管理存在问题 1、供应商供求矛盾突出 2、配送效率低下 3、消费者服务度低与生产商资源高占用共存 (三)库存管理问题原因分析 1、供应商管理方面的原因 (1)供销双方缺少合作共赢的理念 (2)与供应商信息沟通不畅 2、库存管理方面的原因 (1)配送中心管理落后 (2)零售端缺少信息共享机制 3、消费者需求难以预测 (四)现场演练——面对供应链管理的核心竞争要素的要求,如何做减少风险 1、如何以客户为关注焦点? 2、如何实现贸易伙伴间密切合作,共享利益,共担风险? 3、如何应用信息技术(信息软件平如),实现管理目标(如ID、UPC、POS及EDI、ERP、MRP等)? 4、如何根据市场需求的扩大,提供完整的产品组合? 5、如何根据市场需求的多样化,缩短从接受订单到消费者的周期? 6、如何根据市场需求的不确定性,缩短供给市场与需求市场的距离?
(五)应用案例分析: 1、世界500强WAL-MART供应链库存管理一体化的基本模式的优势分析 2、门店商超公司如何规避运营供应链转型中的风险分析 3、调查数据分析:中国门店缺货年损失逾800亿元——缺货率高反应了中国零售市场什么问题?分析产生的原因,你的解决思路是什么? 第03部分、销售与库存结合篇——仓店如何做预测分析,确定需求量,降低部品库存 (一)供应物品需要量的确定 1、供应物品需要量 2、相关需求和独立需求 3、需求的不同模型 4、需求量与时间之间的关系 5、供应物品需要量的确定方法 (二)如何做需求的预测 1、什么商品需求预测 2、预测的途径 3、几种需求预测方法介绍 (1)专家意见法——情景分析法 (最好、最坏和可能的)、德尔菲法 (2)市场测试法——试验性销售、抽样调查 (3)定量分析法——时间序列分析: 用历史数据进行预测(适用短期预测)、因果关系分析法:在独立变量与产品需求之间建立因果关系——线性回归分析 (4)基于计算机的物料计划系统——物料需求计划 (MRP)、分销资源计划(DRP)、企业资源计划 (ERP) 4、报表定量分析: (1)时间序列分析 (2)因果关系分析 (三)案例分析: (1)回顾历史需求数据——直观法 (2)计算移动平均法与移动加权平均法的结果 (3)直观法与移动平均法 (4)指数平滑法 第04部分、体系规划应用篇——书店仓店企业仓库体系规划及应用 1、仓库系统规划的原则 (1)物料流程再规划遵循的原则 (2)仓储面积不变的情况下如何有效改善储存状况,无须花费太多,也能创造仓储空间的方法 (3)精益仓库现场管理规范,怎样才能实现仓库物资的“帐、卡、物一致” 2、现代精益仓库设备——软件与硬件设备 (1)现有系统能帮助我们改善仓储现状吗? (2)高效仓库管理案例评析 3、案例分析:没有现代仓库设备,我们一样做得很好 4、精益仓库物流新技术分享 5、仓库出入系统管理及注意要点 6、库存帐务处理系统 7、对仓库管理人员绩效考核重点——KPI绩效考核指标 8、案例分析:对仓储过程的绩效评审要点 9、现场答疑:解决学员提出的问题
|