库存控制及供应链优化实务 进入21世纪,中国的企业开始步入世界一体化的竞争中,低成本代工成为多数中国企业走向世界的武器,也给我们带来了做为“世界工厂”的忧患。统计数据表明,中国前1000家工商企业的平均年资金周转率仅为1.8次,相比之下经济发达国家企业的资金周转率却在8次以上。 以下是很多企业共同的声音:“我的企业有最丰富的产品线和新产品设计能力,不断推出新的产品系列,可是为什么我的盈利水平这么差?”,“我的营业收入几年来增加了数倍,可现金量却越来越少,企业盈利都“变成”存货了,企业负债水平越来越高。”,“我们公司已经实施了ERP系统,投入了很多的资金和人力,软件公司承诺:实施ERP可以降低库存50%,实际上,解决存货的问题收效甚微!” 几乎每个人都知道要保持适当的库存,但是没有几个人能够讲清楚这个“适当的库存”究竟是多少。事实上,ERP系统并不能自动地帮助企业设定“适当的库存”,这对于从事生产、采购、分销、计划与物流、甚至财务及成本控制的所有工作者,都是非常重要的。这门“库存控制及供应链优化实务”课程,从运作层面对不同形式的库存给予详细的分析,结合企业生产与分销中的实际案例,深入浅出的讲述库存控制方法与技巧,同时通过学员们参与和互动讨论,了解和掌握库存管理及供应链优化的实务,对学员们今后的实际工作将有十分有益的帮助和指导。 课程大纲 第一讲、库存对企业经营业绩的作用 1、竞争对传统企业运作模式的挑战 2、企业经营者的困惑 3、经营业绩与库存周转率 4、供应链如何提升企业的竞争力 5、综合案例:打印机的通用电源决策 第二讲、生产与物料控制PMC 1、按单生产MTO与备货生产MTS 2、物料分析与计算方法 a) 周转率与周转天数 b) 安全存量、最高存量、最低存量 c) 订购提前期LT、订购点ROP 3、以控制为目的的库存分类 4、库存控制的ABC方法 5、呆滞物料与储备物料的库存控制 6、库存成本与订货成本的平衡 a) 存货持有成本、补充订购成本、缺料损失成本 b) 经济订货批量EOQ c) 精益思想JIT d) 实例:物料看板拉动系统 第三讲、管理供应链中的不确定性 1、不确定性对企业运营的影响 2、供应链中的不确定性有哪些?如何量化? a) 客户需求稳定性 b) 供应商交付与质量 c) 生产订单的执行 d) 市场环境及其它因素 3、订单执行率(满足率)对安全库存的影响 4、安全库存的主要作用 5、如何设定和控制安全库存? 6、何谓安全库存共担Pooling? 7、案例分析:在哪里设置安全库存? 第四讲、预测方法与需求管理 1、预测与需求管理的作用 2、企业常用的预测方法 a) 移动平均法 b) 指数加权平均法 c) 直线拟和最小二乘法 d) 均值偏差补偿法 3、预测方法有数十种,哪种方法最适合? 4、实例:预测与误差分析 5、销售机会管理的“销售漏斗”预测法 6、需求预测的Delphi专家经验法 7、建立预测与计划管理流程 第五讲、牛鞭效应及供应链协同 1、从“啤酒游戏”发现的问题 2、供应链中的订单信息畸变-牛鞭效应 3、牛鞭效应的成因与克服措施(大量案例) 4、什么是供应链管理? 5、供应商采购协同-滚动式订单与JIT 6、准时制采购(JIT)实施要点 7、供应商管理存货VMI及实施 8、供应商合作伙伴关系 第六讲、快速响应的敏捷供应链 1、面向市场的供应链重点:速度、速度、还是速度! 2、提前期的组成及优化方法 3、产品设计标准化管理 4、高效客户响应ECR与连续补货CR 5、推迟定制策略(Postponement) 6、从MTO/MTS到向订单配置CTO 7、案例分析:自动补货系统 第七讲、仓储与物流中心管理 1、仓库物流中心概要 2、收货、出货、库内补货流程 3、库存管理流程 4、交叉存储(Cross Docking) 5、条码扫描与仓库管理系统WMS 6、案例:某药品公司的现代化物流中心建设 课程主讲 史文月先生 清华大学工学硕士学位。美国物流管理协会会员, 曾在IBM公司工作多年,2000年加入HP-惠普公司,从事企业管理系统(ERP)和供应链管理(SCM)的解决方案设计、实施和企业咨询。史先生曾为数百家知名的企业提供培训、供应链管理、物流管理、采购管理、企业信息化与流程重组,获得广泛的好评,CNBM推荐讲师。 1996年至2000年史先生加入国际商业机器(IBM)公司,从事企业管理系统(ERP)和供应链管理(SCM)的解决方案设计、实施和企业咨询工作,曾为多家国内知名的企业提供管理咨询、采购物流和供应链管理培训、电子商务解决方案等服务。 2000年至今加入中国惠普公司,担任大制造业与供应链管理咨询总监,为客户提供ERP、供应链、物流管理和协同商务等方面的咨询和解决方案实施服务,包括联想集团的供应链管理、海尔集团物流管理、上海贝尔CPC协同产品设计、纳爱斯分销物流管理、中外运海运业务流程优化、北京医药股份物流中心设计等等。2001年获得中国惠普杰出贡献奖(金狮奖)。 史先生是中国惠普公司管理学院授权讲师、清华大学物流与供应链管理高级顾问、北京大学采购与供应链兼职顾问讲师,曾为数百家企业培训企业物流管理、采购管理、供应链管理和企业流程重组方面议题,获得广泛的认可和好评。主要受训客户有:上海三菱电梯、中兴通讯、联想集团、中国外运、宝山钢铁、太原钢铁、广州本田、凌云集团(汽车配件)、诺基亚、玲珑轮胎等。
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