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郭涛:采购与供应链管理

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采购与供应链管理
  
课程名称
  
采购与供应链管理课纲(2-3天)
课程背景
随着经济的全球化,竞争已从单个企业的竞争发展到供应链竞争。我国企业供应链管理起步较晚,若不及时醒悟奋起直追,将来必定要吃大亏。“谁是制造业大国?是美国而非中国,为什么?因为从2005年开始,整个世界已经进入了”产业链战争”的时代。”郎咸平语出惊人!他认为,在“6+1”产业链模式中,中国企业处在价值链的最低端。针对当前我国供应链管理企业实践与理论研究尚处在快速发展阶段,将目前理论研究的重点并对企业管理实践具有重大价值的内容,通过典型案例的方式呈现学员
授课对象
供应链总监,生产总监,PMC经理,生产经理,采购经理,仓库经理等
课程价值
Ø  了解供应链管理的定义
  
Ø  掌握供应链管理的三大职能
  
Ø  掌握供应链三个流的设计思路,步骤方法与风险预防
  
Ø  掌握供应链管理中牛鞭效应产生的原因与三大应对对策
  
Ø  掌握供应链管理中库存产生原因与对应策略
  
Ø  掌握供应链降低成本的三阶段法
  
Ø  掌握供应商管理五步法之供应商分类的思路与工具方法运用
  
Ø  掌握供应商管理五步法之供应商评估的思路与工具方法运用
  
Ø  掌握供应商管理五步法之供应商选择的思路与工具方法运用
  
Ø  掌握供应商管理五步法之供应商绩效管理的思路与工具运用
  
Ø  掌握供应商管理五步法之供应商集成管理的思路与工具方法运用
  
Ø  掌握企业如何从“小采购”转变为“大采购”的思路与方法
  
Ø  掌握集中采购实施的难点与实施的步骤
课程特色
课程基点:基于成年学员习惯设计
  
课程定位:实战,实效
  
课程构成:理念+方法+工具
  
授课方式:60%理论+30%案例讲解演练+10%点评总结
课程大纲:
  
章节
  
内容与案例
输出工具/表格
第一讲、供应链管理之前提--全局观
前言:管理供应链,跨越供应链降本三台阶
降本三台阶模型图
一、供应链管理与“盲人摸象”
二、供应链管理三大职能
  
案例讨论:宜家的启示
  
案例讨论:KFC与街边小吃店的区别有哪些?
SCOR模型图
三、供应链是产品流,信息流与资金流的集成
  
案例分享:罗尔斯.罗伊斯“40天引擎计划”
三流集成模型图
四、供应链集成管理
  
案例讨论:华为导入IPD案例
  
案例讨论:摩托摩拉手机与苹果手机的差别
供应链关系与连接表
五、供应链设计—三流的优化
  
案例讨论:中粮集团与苹果公司/丰田公司区别
六、供应链设计之“链接“维度
  
案例讨论:乔布斯为什么能让苹果起死为生?
  
案例讨论:为什么餐馆上菜这么快?
供应链类型表
  
供应链管理组织架构
  
供应链模型图
七、供应链设计之“关系“维度
  
案例讨论:如何有效管理阳极氧化件的管理?
供应商分级管理图
八、控制牛鞭效应-控制链的波动
  
游戏演练:如何得最高分
九、专注供应链库存-遏制“打不死的妖怪“
  
案例分享:日本NTI公司的库存削减
库存模型图
十、供应链降本三台阶
  
案例讨论:建筑行业与汽车行业
降本三台阶表
第二讲、供应链的基础--管好供应商
讨论:供应商管理的主要任务是什么?
一、为什么要进行供应商管理
  
案例讨论:从威利.萨顿的故事想到了什么?
  
案例讨论:从唐僧管徒弟的启示
供应链管理风险图
  
供应商管理与绩效图
二、供应商管理五步法之供应商分类
  
---区别对待,重点管理
  
案例分享:某电子企业对供应商区别对待方案
  
案例讨论:如何根治采购腐败
供应商管理模型图
  
供应商等级模型
三、供应商管理五步法之供应商评估
  
--历史绩效与质量,生产和物料管理体系
  
案例分享:日本某500采购公司供应商评估案例
供应商财务能力表
  
供应商绩效分析表
四、供应商管理五步法之供应商选择
  
--与关键供应商建立长期的关系
  
案例讨论:“一品一点”还是“一品多点”
能力与意愿模型
  
合同协议六步模型图
五、供应商管理五步法之供应商绩效管理
  
--维持绩效,更上层楼
  
案例讨论:价格值多少钱?
供应商管理指标体系
六、供应商管理五步法之供应商集成
  
--供应商管理的最高层次
  
案例分享:迪尔的424种手套
供应商集成与降本关联图
第三讲、供应链的核心--做好大采购
讨论:采购是一个人在公司的最后一站吗?
一、采购管理发展的五个阶段
采购五阶段发展模型
二、企业运营的“铁三角”
三、“大采购”与“小采购”的区别
  
案例分析:英国石油如何构建市场导向的大采购
  
案例讨论:不都是招投标制度的错
供应商管理平衡与支付需求管理
四、如何从“小采购”到“大采购”
  
案例讨论:采购管理人员是什么?
五、做“大采购”,影响全成本
  
案例讨论:经济低迷价格如何谈
  
案例分享:为什么不提“谈判”
三阶降本模型
总结,答疑

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