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彭华:超强店长——打造高盈利店铺

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超强店长——打造高盈利店铺
课程背景:
新零售浪潮下,消费者需求愈发多元,线上线下渠道加速融合,实体门店正从单纯的“销售终端”向综合的“经营终端”转型,这对店长的综合能力提出了前所未有的高要求——店长不仅是业务执行者,更需成为业绩管理者、店铺经营者、客户体验设计者,其经营水平直接决定门店的盈利能力与市场竞争力。
然而,当前多数终端店长多由门店高销提拔而来,转型后常陷入“会做不会教”“重业务轻经营”的困境:习惯依赖个人经验开展工作,缺乏系统化的经营思维,面对业绩目标不知如何拆解落地,淡场旺场工作重心模糊,私域运营与会员维护缺乏章法,大客大单销售难以突破……这些问题导致门店目标达成率低、货品周转缓慢,制约着企业终端竞争力的可持续提升。
本课程聚焦“从经验型店长到经营型老板”的核心转变,通过系统化的思维重塑、实战化的技法训练与场景化的落地演练,帮助店长明确工作方向、掌握目标达成路径,破解门店经营中的各类难题,最终实现绩效提升、货品周转加速,为企业打造一支能打硬仗、善创高盈利的店长团队。
课程收益:
●提升门店目标达成方法,制定月月达标技法
●掌握门店目标转化技能,实现行动监督一体
●掌握淡场旺场核心工作,让营业现场有重心
●系统学习门店私域经营,快速实现精准变现
●深度进修店长大客大单,撬开高单销售阀门
●掌握会员经营维护技法,实现复制又复购
课程时间:2天,6小时/天
课程对象:区域督导、店长及门店经营管理人员
课程方式:讲授+小组讨论+情境演练+互动PK
课程大纲
第一讲:店铺业绩达成——从全维度策略制定到目标拆解
讨论:如何完成150%业绩增长
方法一:策——制定业绩增长全维度策略
讨论:做那些事情才能完成业绩
1. 时间维度
2. 顾客维度
3. 产品维度
4. 无中生有
现场演练:制定店铺月度达标增长表
工具1:月度增长达标计划表
方法二:想——向员工有效“推销”目标的技巧
技巧一:自主目标
技巧二:阶层目标
技巧三:简单目标
方法三:会——目标到执行动作的拆解方法(六步)
讨论:如何把目标拆解为执行动作
案例:3位不同店长下达业绩指标
第一步:目的:明确目标达成的核心目的
第二步:方法:确定实现目标可采用的具体方法与途径
第三步:人员:合理分配任务,明确各参与人员的职责
第四步:周期:设定清晰的时间节点,规划各阶段任务
第五步:奖惩:制定与目标挂钩的奖惩机制,激励行动
第六步:监督:建立有效的监督机制,确保执行不偏离
现场竞赛:目标拆解行动表(店长大比武10分钟,点评2分钟)
工具2:目标转换表
方法四:激——全员主动推进目标
1. 同频是最重要的工作
案例:敢于公众承诺
2.多元化团队激发
1)团队PK
2)销售对赌
3)非物质奖励
工具:非物质奖励18种方法
第二讲:门店问题诊断与解决——精准发现问题根源,构建高效解决路径
讨论:正确的看待门店问题
一、发现问题3大手段
手段一:数据指标
手段二:业务流程
手段三:店务店务
二、解决问题四个步骤
第一步:果——发现问题
第二步:花——分析问题
第三步:枝——找到答案
第四步:根——解决问题
现场竞赛:找到问题、解决问题赚公分
结果:掌握一套完整解决门店问题行动指南
第三讲:客流与业绩提升技法——玩转淡旺场运营,深耕私域与复购(三大密码)
密码一:做好淡旺场,业绩往上涨
讨论:淡场我们应该做哪些事情
——避免做驱赶顾客的“舞蹈”
1. 淡场练货
讨论:新品上市全员都能讲吗?
1)商品基本信息
2)客群对标偏好
3)商品卖点提炼
4)重点商品搭配
5)场景话术演练
单个货品练习五大方法:
方法一:第一眼法
方法二:剥洋葱法
方法三:特色法
方法四:熟记法
方法五:流行元素法
导入:门店练货工具表
2. 淡场引流
互动:为什么顾客喜欢人多的地方
——老客邀约,做好三问
——现场竞赛,做好势头
——在店顾客,做好留客
——营业前推,做好截留
3. 旺场成交
互动:旺场店长应该干嘛
1. 销售出现问题要“替”
2. 旺场快速成交要“唱”
3. 旺场做好大单要“静”
4. 旺场业绩推进要“布”
工具:淡、旺场工作清单
密码二:做好复购岗,业绩蹭蹭涨
第一步:“介绍自己”
第二步:“增加印象”
第三步:“使用体验”
第四步:“日常互动”
第五步:“福利邀约”
第六步:“提醒福利”
第七步:“销售计时”
现场竞赛:制定顾客复购计划(全员大比武10分钟,点评3分钟)
工具:100日复购计划表
密码三:抓好私域管理,顾客精准好变现
1. 私域精准引流5个方法
工具:私域引流行动路径图
互动:什么才是快速提升淡场业绩的根本
方法一混群
方法二利益
方法三积分
方法四福利
方法五指标
2. 门店私域IP打造
1)打造3大核心——名字、口号、价值
练习:实体店铺IP落地
2)打造一个专业朋友圈
互动:为什么今天我们依然还是要打造朋友圈
——产品+服务+生活+专业
案例:朋友圈客户
3)超V顾客标签管理
3. 搭建不同类型社群
1)引流类型社群——寻找种子、引流诱饵、制作图视、开始推广、成交话术
现场演练:制定引流+建群+成交剧本
2)会员服务社群
——产品跟新动态“发布”
——店铺营销动态“跟新”
——店铺活动节奏“每周”
——日常活动规划“创意”
头脑风暴:高密度社群活动如何规划
现场演练:制定朋友圈推广剧本(全员大比武5分钟,点评3分钟)
3)超级会员社群
——设定群规:群的规矩
——价值引导:介绍本群
——群友链接:互推介绍
——定期活动:线下聚会
——共同运营:主人角色
——群内激励:礼品赠送
第四讲:大客大单成交体系——突破心理壁垒,复制高客单成交路径
一、打破心理防线
1. 客流少——能成交就尽快成交
2. 环境差——顾客没钱,还理性
3. 价位高——自己认为价格太高
二、找到门店大客大单顾客
1. 如何找到大客大单——消费频率与客单价
2. . 大客顾客管理技巧——标签管理
三、高客单标准五步曲店长轻松做复制
第一步:锁定需求
第二步:分析比较
第三步:渐进试探
第四步:精准匹配
第五步:专业推荐
现场演练:定向客户大客大单训练
工具:大客大单销售表

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