购物商场发展趋势与强化改善重点 ◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤◤ 一.训练题目:购物商场发展趋势与强化改善重点 二.课程时数:6小时 三.参加人员:中与高层管理人员 四.课程大纲: ●左老师专长领域再零售行业专研百货购物商场,在美参与美日1990-1998.欧美百货进化变革工作1999-2007在日从事变革工作,2005-2013国内过半百货集团曾指定前往内训,在百货与购物中心发展创新策略与突破领域及趋势研究有知名影响力具知名地位,以往在北大清华交大厦大有固定百货与购物中心课程,其中高层课程在多处高校EMBA国际商务运营总裁班开讲,百货商场业慕左老师之名来听课特多 ●在网购与大数据时代特殊变化下,请特别留心目前零售业巨变与对策 本类似课程在国内百货集团中应邀指定内训授课已达约60%(不含各高校 商务运营总裁班)(不含各地百货与零售协会演讲) 注意:百货与购物中心业态不同 本课程各分类实战改善重点均套入各章节讲授 以下红字部分将讲授实战与改善点 壹. 购物中心发展与零售实体变化来龙去脉 (一).1992—1998起源于美日的一场百货进化革命源头 (此处特别特别重要) 重新考虑SHOPPING MALL的定义(由古希腊文中对未来发展的触动) 由排列顺序看国外特别重视什么(我们刚好相反的问题究竟在哪里) (二).购物中心产业市场状况参考 ●新零售时代到临的真实市场状况(不怕但要加速调整旧观念) ●由营销通路过渡到通路吸客的集客领域 ●日系百货购物目前有句经营名言:由购物休闲向休闲购物过度 ●重要的说三次 集客模式剧变集客模式剧变集客模式剧变 不在营销手法 (三).对未来购物中心发展趋势的一些看法参考 (讲授快速掠过) ●城市购物中心应该向以下方向优化 (大而多元化 ) 流行个性的品牌 地标观 文化活动体验创造 休闲功能大量强化 ●区域购物中心应该向以下方向优化 ( 小而精 ) 教育消费者活动 社交性 生活参与造成体验 重复与方便性 一切搞定 ●5G 技术会引起零售方式剧变参考 (讲授快速掠过) 品牌商品数据库联机试镜 套入模拟 购物中心有部分信息中心味道 信息中心给予资料与开放资料查阅 消费与活动参与过程VIP顾客VR提供 服务与体验导入人工智能(购物中心成信息连结点与我牌他店串联) 购物中心运营导入人工智能 贰. 目前购物中心实体承上述的发展思维趋势与改善重点 (一).日本购物中心发展创新中的灵魂所在(找出最根本的原因才能借镜改善) ●主题与鲜明个性被记忆 Merchandising越来越凸显 国内业界的同质化致命伤 ●一个抽象的说法含盖整体氛围 重视客户环境感受性进行文化设计 文化空间 公共集客点 灯光 视觉感受 色彩 聚焦点 ●一切都需要围绕消费者去考虑去创新,这是日本商业的基本思维,其中MD (Merchandising)是精髓。将MD理念与我国现状衔接,可为我们从同质化中 寻求突破提供一些启示。 (二).找出购物中心主题的设置(丰富多彩的购物中心主题) ●以下大量图片含特色介绍与操作特重与及说明理由 乡村开放田园主题的轻井泽王子购物广场 Outlet到底给客户甚么 ●乡村开放田园主题的轻井泽王子购物广场Outlet与美丽的故事 ●中世纪欧洲主题的东京台场 venus fort维纳斯城堡(讲授快速掠过) ●花艺术主题的六本木之丘 Roppongi Hills (讲授快速掠过) ●自然生态体验主题的难波公园 NambaParks (讲授快速掠过) ●我们要去注意的操作改善重点 主题吸客 集客 差异化 记忆性 休闲 体验的 是最重要经营灵魂 只学外型没学到内涵将是致命伤 (三).购物中心的招商与内置选择(日系购物中心常见切入点) ●我们要去注意的操作改善重点 我们国内业者问题多出在哪 ●国内业者对以下设置非常局限与招商贫乏 (请注意现招商的类别理由) 精品咖啡馆 博物馆 美术馆 影院 画廊 各式展览点(大 中 小区分) 电竟中心 各类主题吧 健身房 美容中心 运动馆 宠物店或托管中心 演讲空间 直播间 3D背景摄影墙 体验和娱乐性的设施 舞台 托儿中心 手工陶瓷工厂 培训室 复合型美食城 花园广场 廊道 景观点 购物中心内主题步行街 图书与视觉馆 (四).日本购物中心文创性休息区作用新解 由日系购物中心Merchandising设计图片系列中 ●参考借镜改善方向重点 休息区细分化与定位重新审视与改善之处 ●国内业者对以下设置不注重与设计贫乏 商场该如何加工 ●购物中心内休息区分大中小 大 顶层内设 中 楼层内设 小 分区隔离内设 全需不同MD作隔离 ●以下大量图片含特色介绍与操作特重与及说明理由 ●以下简览参考图片系列 1 公共大厅Merchandising模式 ●以下简览参考图片系列 2 楼层文化空间Merchandising模式 ●以下简览参考图片系列 3 楼顶休息空间区域Merchandising模式 (五).多元化欧美百货集客活动案例创新作法案例 ●美国亚特兰大DECKS购物中心 (最早街区概念整体模仿) ●日本浅草雷门商业百货广场(特色精准培育吸客与共享利益) ●德国FRANKFURT KEISAHOFF百货广场青年流行区有青年自助文化表演场、 ●三星购物广场更在店内建了常设舞台 ●以往梅西(Macy)百货的感恩节曼哈顿时代广场(Times Square)大游行 ●商场对集客力该如何加工的建议 叁. 影响购物业态战力的关键点改善建议 (一).国内运营问题就在这些旧思维误区改善(以下旧思维有暗影响) 仔细想一想日本的思维观 大家也都懂也都在学但弄出来就走样的原因何在 来龙去脉模糊与旧思维的暗影响 (制约与习惯领域的双刃剑) ● 为根本思考营销吸力概念无形中偏向营销推力 ● 偏旧型的市场策划部 人员严重不足 策划力僵硬 工作量过大 较少外包或寻求外力 ● 各楼层与顾客群集相关的文化塑造力与信息力不足 (只靠店家会很无力) 这就是休息区补强与定位的理由 ● 利益价值的思维高度值不足 (有旧思维影子干扰) ● IT大数据导入运用与人力不足 (知道要改却无力去改 可协助的外力在哪) ● 未把集客力思维彻底改变 (有旧思维影子干扰) ● 休息区用来分区分隔与信息提供不足(休息区设置概念改善) ● 购物中心公共空间 Merchandising感觉触动力度不足 一楼大厅空间吸客集结力不足 ● 对商家培育不足 (商家对新零售思维概念不足) POP自行加工不足 品牌故事加工不足 消费者心理与对应教育不足 (二).国内购物中心操作发展问题一览与改善点 ● 整体偏向SHOPPING而非MALL (旧坪效观念需进行新思维) ● 小区型消费者体验因素较贫乏 他类吸客招商类别贫乏 ● 内绿化严重不足需改善 外围绿化弱 ● 楼层无常设活动空间休息区定位与设置需改善 ● 商家有封闭型而非全开放式 消防与窃盗不成理由 ● 异业结盟力薄弱 新招商类别 VIP服务把客户当成吸客的筹码 VIP卡的新作用在使用与记忆(记住曝光度) 把信息放出去让商场名字随处可见 ● 购物中心活动与商家联合导购手册欠缺 故事与推荐信息放出去 (记住曝光度) ● 卖场一楼特色主题区加工不明显 建筑与装修 靠近主题的特色活动规划
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