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将货品管理由复杂变得更简单 ---主讲 栾宇老师 I Help You： 复杂的货品分析可以通过简单的方法有效的管理 复杂的KPI在运用的时候会画蛇添足 具体的安例分析加强实操的落地 保证货品管理终端信息收集的准确性 梳理管理人员逻辑分析的思路 一、订货前 l 成功买手应具备的基本能力 ü 分析能力 ü 行业信息的采集 ü 了解终端顾客的需求 ü 了解各店铺商圈定位 l 订货前需要明确的四大方向 ü 如何计算店铺“盈亏平衡点” ü 如何计算订货金额及利润 ü 如何整理订货前分析表格 ü 如何关注公司给予的订货指引信息 I Help You： 加盟商在经营运作过程中合理制订销售目标 指导正确的订货思路及前期准备的工作 二、订货中 l 订货时的心态误区 ü 跟着能人走、跟着感觉走 ü 库存可以当新品继续销售 ü 颜色、款式不喜欢一律不订 ü 订货只看件数不看金额 l 买手在订货时软信息把握的重要环节 ü 重大事件回顾 ü 竞争对手的状态分析 ü 店铺的拓展计划 l 买手在订货时硬信息把握的重要环节 ü 单店与多店铺区分订货 ü 各店铺销售数据的准确与采集 ü 公司货品的主要方向 ü 特殊款式分析 ü 大类、颜色、尺码的分析、价格带、价格线、平均单价 ü 陈列、面积、SKU ü 订货过程中的调整的必要性 I Help You： Ø 订货过程中的关键参考指标有哪些？ Ø 单店与多店订货时的不同操作方法？ Ø 真实模拟订货流程 三、订货后 训练一：商品上市后正确的五个管理方向 l 店长管理角度所造成的货品管理误区 l 员工销售技巧带来的成交的阻碍 l 商品培训四个重点帮助员工完成业绩 ü 商品FAB ü 商品搭配 ü 商品陈列 ü 商品销售 l 有效的VIP维护带来稳定的业绩 l 识别主推商品提升品牌竞争力 l 控制货品波段上市的意义 I Help You： 货品的销售过程要有严格的管控 TOP款是通过终端可以管理出来的 训练二：掌握货品分析终端最有效的六大表格工具 l 学习货品分析具有实操性KPI l 店长周工作报告 l 周货品TOP排名 l 周库存TOP排名 l 周新品跟进反馈表 l 月大类分析表 l 月库存分析表 I Help You： 通过填写分析表格提升店长对货品管理的必要能力 货品分析工具操作要点 训练三：梳理货品管理错误的逻辑思维方式 l 终端店铺目标的分解 l 单店管理与多店管理的区别 l 同比的意义 l 环比的意义 l 货品周期管理 l 如何补货 I Help You： 终端管理者用全方位角度分析货品变化的阶段重要性 训练四：货品运转中必须正确关注的五个关键 l 如何管理畅滞销货品 l 如何关注库存 ü 库存控制前瞻性分析的重点 ü 终端零售对商品库存降解的控制 ü 滞销商品在店铺解决的方法 ü 店长对商品的流转中控制库存的关键点 ü 激发员工库存控制过程中应起到的作用 l 360O掌握促销 ü 促销的意义 ü 根据货品周期的不同掌握促销的方法 ü 促销带来的加减利润 ü 成功的促销案例分享 l 如何进行主推款识别 l 如何进行终端销售信息收集 I Help You： 现金流是待续发展的根本，库存就是定时炸弹 促销也要了解顾客的需求 训练五：年终分析 l对比销售额汇总（图表+数据） l全年订货与销售的对比（系列、大类、季节、价格分析） l折扣率（全年、每季） l库存分析 l全年费用支出统计 l员工流动率 l店铺毛利率 l员工培训频率 l坪效 l店效 l人效
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