《百货商场一线管理人员营运管理技能训练》 二天培训课程安排内容 【课程特色】 多年的操盘手担任课程讲师,课程设置体现了操作性、系统性、实用性、互动性的特点。课程将采用“理论讲解+经验介绍+问题研讨+案例分析+模拟演练”的互动方式进行。整个培训采用MBA教学模式及互动与案例相结合的方式。 1、讲师特聘由具有多年在世界知名及国内企业从事高层管理工作并具有咨询工作经验的专家进行培训,透过现身说法以实战经验为重; 2、从市场定位,到店铺规划,到经营诊断,提供一整套开店、经营的宝贵实战技术 3、特别重视实况演练结合实际案例的分析,手把手教会学员对门店的经营与管理的具体方法; 4、采用小组讨论方式活泼教学,配合现场的实习课程,倍增学习效果。
5、涉及零售企业各部门管理的关键技术,全面提升零售行业中高层管理人员职业素质; 6、若您在培训后对难点问题仍不能解决,您可以与我们的咨询顾问沟通,寻求指导性意见。 【培训目的】 旨在提升商业零售经营管理者的专业素质与能力,提高商业地产运营管理技能、培养商业与地产的复合型人才,让你在商业地产行业中得到可持续的发展;为商业零售打造专业知识丰富、管理技能过硬、综合素质良好的专业管理团队。 【培训对象】 总经理、副总经理、策划(推广)总监、招商总监、营运总监、招商经理、营运经理等商业零售中高层管理人员,有志于在商业地产新领域发展的人士及在商业地产企业中从事经营管理工作,渴望系统地更新管理理念、提高管理技能的商业零售管理人员。 【课程内容】 一、为什么购物中心的管理人员具备综合的管理能力 A:行政(自我工作管理)能力: 1、 时间管理与排定 2、 目标与标准设定 3、 计划与安排工作 B:沟通(与人沟通协调)能力: C:督导(建立工作团队)能力 D:认知(思考清晰缜密)能力 10、问题确认与解决 11、决断与风险衡量 12、清晰与思考分析 E:综合的管理能力
13、如何对大型主力店管理 14、如何对品牌专卖店进行管理 15、如何对餐饮店的管理 16、主力店大型超市做活动时购物中心该怎么办 17、购物中心做推广活动时如何考虑各主力店和配套服务的衔接 18、如何区分和吸引超市的人流 19、为什么国内很多购物中心内的品牌主力店生意不好,反而在当地著名百货商场好 20、怎样去检查品牌主力店销售、陈列、服务、商品、存货 21、管理购物中心为什么要有大型百货商场和超市的管理经验 22、为什么做店铺中介的管理人员去接管购物中心管理时成功机会很少。 23、大型购物中心每天有多少人进出才能存活 24、大型主力店超市现在都有自己的店中店(租赁区)购物中心应该如何对策 25、大型主力店超市一般人流比较多,其它购物中心用什么办法才能吸引人流 26、购物中心的灯光和自然光如何管理 27、购物中心主道的管理技能 29、购物中心POP管理技能 30、什么是购物中心的形象管理 31、购物中心清洁管理规范化 32、如何对购物中心现场服务人员进行统一培训 33、购物中心的顾客服务中心到底要有哪些服务细节 二、购物中心营运管理分析 1、购物中心的稳定经营营运管理
1.1、专业建议和服务建议月 1.2、主要采用引导的方式 1.3、服务制约方式来管理 1.4、要形成沟通服务为主 1.5、制约为辅的管理体系 2、购物中心时尚化、个性化 3、购物中心提供的服务及评价项目 4、顾客用来评估购物中心服务的尺度 4.1、可视服务:品牌店的外观、商品的展示、营业人员的外观; 4.2、了解顾客:给与个别注意、识别老顾客、打造回头客; 5、提升购物中心服务的优势在哪里? 6、提升购物中心营业额的秘密在哪里? 7、接待购物中心不同的顾客时哪以下三点应特别注意? 三、购物中心新老顾客服务营销新解析 1、新老顾客营销费用及收益分析 2、如何进行购物中心新老顾客的差异化分析 2.1盈利能力差别 2.2口碑效应 2.3 1:25:8:1说法新解读 2.4能带动相关产品和新产品的销售 3、如何建立购物中心顾客数据库 3.1、如何建立起购物中心详细的顾客档案资料; 3.2、如何保持购物中心与老顾客的沟通和交流; 4、了解顾客购买后的心理变化 5、顾客满意的概念及如何处理顾客的不满意 6、如何接待前来购物中心顾客及如何刺激顾客的购买欲望 7、购物中心如何去实现目标及提升服务分析 7.1、商品物美、品种繁多; 7.2、服务到家、诚实守信; 7.3、幽雅舒适的购物氛围; 7.4、刺激顾客购买的诀窍 7.5、为顾客创造闲暇和休闲 7.6、区分核心产品及其附加服务 8、怎样去理解、去帮助、去留住我们的顾客 9、顾客满意经营三大原则、满意公式 10、对今后的提升服务给予的善意提示 四、购物中心现场统一管理规范
1、购物中心管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督和统一物管。
2、购物中心招商管理:对招商的品牌审核管理和完善的租约管理。
3、购物中心营销管理:为MALL策划1年365天的系列营销计划。
4、购物中心服务监督:成立管委会,指导、协调、服务、监督承租方的经营活动。
5、购物中心如何进行高效的运转。
6、购物中心物业管理:有效地进行购物中心建筑空间的维护和保养,创造充满人文关怀的商场。
7、购物中心娱乐休闲空间:如何进行统一租赁管理。
8、购物中心业态管理:对购物中心业态具有强大而迅速的调控能力。
五、购物中心现场管理
1、购物中心租赁政策与承租服务原则 2、购物中心业态管理的原则
3、购物中心如何注意引进国外品牌 4、购物中心营销管理原则
5、购物中心服务管理原则 6、购物中心商务中心管理原则
7、购物中心运营培训管理原则
六、购物中心的商业营销与营销策划
1、如何精心制定购物中心全年营销计划,以体验营销理念为出发点?
2、购物中心的营销在占有购物中心经营过程中占有重要地位吗?
◆案例导入>购物中心营销策划是什么?
◆案例分析>购物中心如何开展宣传推广营销活动?
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