【课程背景】:
今天,中国餐饮行业已经进入成熟阶段,企业面临的最大挑战依然是提高收益和利润空间。
餐饮业的市场营销与销售服务环节一直以来是一大难题,其主因是长期以来特别是私企对此的重视程度不够,其二是专业市场营销与销售人员相对其他行业少很多,且专业程度与水平相差甚远。
在信息过剩,注意力稀缺的今天,任何营销内容都已经吸引不了客户的眼球;微信中每天发内容,没有任何反应,网站上传了数千片广告文案,但没有任何点击率;然而如今大部分企业还在用传统营销策划、优惠活动促销等方式在店内外、互联网上做广告,最终在不断的烧钱;
以上问题都是餐饮企业实施网络营销希望迫切解决的问题,
餐饮营销有别于其他企业的营销,因为餐饮所提供的产品和服务是不能储存的,是有时效性的,因而营销人员必须要根据不断变化的市场,努力发现消费者的不同需求,通过客户管理技巧,运用不同的营销手段、定价策略,进行营销整体设计、策划,提供消费者确实需要的产品。以使消费者感到满意,使消费者对餐饮产生信任。并建立良好的往来关系。
随着市场竞争的加剧,移动互联网、自媒体、社群更多的影响到我们的消费者,以销售为主的传统企业,必须做很多的改变适应互联网及消费者的变化。如改变自己的市场定位、改变自己的营销模式和营销手段(如社会化媒体、微信、社群)。而作为公司的销售个人也必须学会:怎么通过移动互联网做个人品牌提高转换获取消费顾客,怎么运营社群通过社群获取新客户甚至让客户做营销的传播。
那么到底移动互联网社群的本质是什么?企业如何通过移动互联网及社群获取竞争优势,为企业突破困境与危机,快速占领市场,增长销售业绩,扩大经营版图,是本课程要解决的主要问题。