第一模块:《稳准狠的买手科学订货技巧》 【计划时间】2天 【课程特色】边学边练,案例丰富 【课程对象】品牌买手、销售经理、品牌总监、代理商老板 买手不是一个人,而是一个团队,一个流程! 【课程大纲】 一)科学订货前后台准备:经验+数据 1) 精准订货三大重要原则—基础内容,既想订货又怕库存,把握好三大原则 n 吃得饱,货卖堆山:总体数量是否达标,满足销售(解决因款而订单大起大落) n 吃得好,以销定存:采购款式是否合适,符合市场 n 剩的少,定性定量:每季库存收仓合理,利润最大化 2) 优秀买手的三项修炼—基础心态,买手三大要点就是稳准狠 n 稳:科学数据规划//订货前的工作准备 n 准:流行趋势把握 n 狠:畅销滞销比例 n 传统买手与现代买手区别(三分公司推啥订啥,七分客户要啥订啥) 3) 科学订货前六大准备系统—订货前系统准备分析流程 a) 终端业态分析 b) 市场营销计划 c) 商品供应计划 d) 历史数据分析 e) 单款产品分析 f) 流行趋势把握 二)科学订货买手工具落实:买手工具箱系统,科学订货流程 实战采购流程方法—重点实战内容,专业买手工具箱,结合数据案例科学采购 1) 采购多少量:OTB总量预算 ü 营业计划制定-制定年度营销计划,以销定存 ü 备货率计算法-根据售罄率KPI设定每季指标 ü 首单订货预算-根据公司OTB预算及首单建议订货 ü 老旧库存综合考量-控制老款新卖的合理比例 ü 年度季节任务分割-将每年任务科学分布到各季 n 实操练习:订单OTB总量预算 2) 采购什么货:OTB品类分解 ü 产品故事属性-产品系列故事划分 ü 大类结构划分-上装、下装等 ü 款式结构划分-小类款式如篮球鞋、T恤、背心等 ü 产品连带性-订货时即考虑未来产品的连带销售,款式色彩搭配等 ü 订货马太效应-杜绝出现好的更好差的更差 n 实操练习:当季货品OTB指标结构分解 3) 采购多少款:货号SKU规划 ü 店铺科学空间规划-根据店铺面积确定铺场SKU ü 有效品类管理组合-结合新老占比分解 ü 新款波段翻新规划-保持卖场的波段翻新 n 实操练习:订单宽度结构规划 4) 下单有多深:下单深度规划 ü 畅平滞订货:80:20法则解读 ü 店铺跑款跑量数据辩证分析法 ü 商品畅平滞比重规划-数据分析 ü 爆单款科学计算-结合商品生命周期 n 实操练习:订单畅平滞结构深度分析 5) 波段怎样投:波段及终端展示-简单带过 ü 订货为何分波段投放 ü 波段规划与终端展示 ü 天气及节气波段影响 ü 常新常卖,常卖常新 n 实操练习:产品投放波段规划 6) 款式如何选:选款因地制宜-简单带过 ü 商品选款的换位思考法则 ü 100%选款命中六大技巧:选款6大维度 ü 商品选款的“361”法则:30%延续款,60%时尚款,10%品鲜款 n 实操应用:店铺客群分析及选款判断 7) 货品怎么配:商品系列组合-简单带过 ü 产品系列组合 ü 产品价格组合 ü 产品尺码组合 ü 产品色彩组合 ü 明星点缀商品 8) 订单后续检核:订单数量及质量检核-简单带过 ü 为何订货汇总审单 ü 科学审单八个要点 授课形式:
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