接待环境美学陈列培训方案 服务艺术——创造同行业顶级服务美学体验 营销把客户引进来,服务把客户留下来! 营销是 生产力、服务是推动力,对于服务型企业而言,客户的优质服务体验感才是至关重要的,营销能把客户引进来,服务才能把客户留下来!优质服务体验才是企业最长远有效的营销策略,也是带来企业良好口碑和实际收益最可靠的核心竞争力! 什么样的服务能让客户为我们宣传? 是客户的高光时刻、美学环境、感动体验、差异化服务等个性化服务,随着时代的发展,行业的竞争压力越来越大,我们服务的客户非常的优质,优质的客户选择也是越来越多,对于企业的服务要求已不再停留于一个标准的动作、统一的微笑这种机械僵硬的基础服务,而是一种优质的、感动的、舒适的服务,这种服务是一种艺术。包括企业的服务美学、服务文化、服务的环境、服务的专业、服务的情商、服务的温度、服务的管理、服务的特色等。白老师的版权课程《服务艺术》就是为服务行业设计的精细化优质服务体验,为客户创造高品质的服务体验,让客户会怀念、会宣传、会再来优质服务体验中心。 一、课程目标: 1、学会打造舒适、精致、美好的服务环境 2、能够布置出客户拍照打卡发圈的下午茶 3、学会基本环境陈列规范和场景美学布置 二、上课时间:1天/6小时 三、适合对象:服务接待人员 四、授课方法:白老师会用幽默活跃的授课方式,专业讲解、示范操作、视频案例、故事分享、游戏活动、实操训练、情景演练等,再结合员工的实用性,人际交往心理学和客户的体验感来讲述服务礼仪技能。让所有员工喜欢听、听得懂、愿意学、学得会、能运用、用得好的服务礼仪课程。 四、课程大纲: 案例:《五星大饭店》服务 第一板块:塑造员工职业素养和提升服务意识 活动:服务的意识 一、什么是服务艺术? 1、标准化服务 2、精细化服务 3、个性化服务 二、同行业的服务水平 案例:丽兹卡尔顿酒店的个性化服务 三、服务的三个等级 1、基本服务 2、满意服务 3、感动服务 案例:南方航空服务 四、让客户感动的服务 五、如何创造一种优质的舒适的服务美学体验? 活动:五星服务 六、体验新加坡航空公司的五感营销服务 1、从视觉的角度 2、从嗅觉的角度 3、从听觉的角度 4、从嗅觉的角度 5、从味觉的角度 活动:结合我们的工作场景,用五感的角度优化服务 工具:大白纸、彩色笔 第二板块:医疗美容环境陈列的美学 一、陈列中的色彩搭配 1、色彩的表情 2、色彩的识别 3、色彩的分类 4、色彩的搭配 二、陈列的空间布局 1、店铺陈列的流程 2、陈列的道具 3、接待区域划分 4、接待服务动线设计 三、陈列的空间形式 1、地面陈列 2、壁面陈列 3、台面陈列 4、柱面陈列 5、空间陈列 第三板块:让客户忍不住拍照的环境布置 一、英式下午茶 1、LOW TEA 2、HIGH TEA 3、维多利亚下午茶 4、英式下午茶的点心搭配 5、下午茶的礼仪 二、英式下午茶的道具选择 1、点心盘 2、茶格 3、茶杯 4、茶壶 5、花园茶具 6、勺子 7、台布 8、鲜花 9、摆盘搭配 三、中式下午茶 1、中式下午茶的选择 2、茶和点心的搭配 3、中国茶礼仪 四、中式茶具的选择 1、茶艺六君子 2、茶席布置 3、道具的选择 五、餐桌布置 1、中西餐摆台礼仪不同 2、摆台 3、折花 4、桌景 5、主题等 6、中餐服务礼仪 重点:实操演练 第四板块:厅堂接待服务流程和礼仪 一、细致准备 二、微笑示意 三、主动招呼 四、礼貌询问 五、热情引导 六、邀请入座 七、茶水服务 八、寒暄沟通 九、礼貌送客 重点:每一步接待的细节服务注意事项 第五板块:设计一款接待主题的陈列布置 活动策划活动方案 一、定主题、定预算 二、选风格、选材料 三、巧布置、重美学 总结:实操讨论,头脑风暴
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