《餐桌文化中的形象礼仪》培训方案 主讲老师:中国玲子 【课程简介】
人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁!——荀子
形象塑造品牌 礼仪赢得世界 ——玲子 社会学里现在有一个名词叫“形象危机”,形商高低正无声的体现着个人、团队及国家的整体素质。同时也成了构筑单位整体形象和构筑企业信用的一项重要课题。拥有礼仪之邦之称的中国,2005年被评选为国际上最差的游客!这难道是我们所期望的吗?形象礼仪,是律己、敬人的具体化表现和行为技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业形象的具体展示。形象礼仪可以有效塑造自己的职业形象,使交往对象产生专业、敬业、权威、有礼、有节的良好印象。当今社会在酒桌上谈生意以成为流行,如何能恰到好处的表现出我们的诚意,又不失礼仪的在酒桌上谈判,为我们的业务谈判多添一分胜算。通过本次《餐桌文化中的形象礼仪》培训,使参培学员快速提升餐桌文化中的形象礼仪意识,完善和掌握在酒桌上的言语规则及形象礼仪的基本要领。 【课程大纲】
一、形象礼仪重要性 | 1、良好的首轮印象,建立与客户沟通的桥梁,树立良好形象。 | 2、了解如何与商务伙伴有效沟通,避免失礼行为;保障业务的顺利进行。 | 二、餐饮及酒文化概述 | | 三、餐桌形象与仪态 | 1、各类宴会餐桌上的服装TPO原则 2、宴会发型与妆容 3、餐桌上的高雅仪态:坐姿、站姿、神态表情、手势 | 四、餐桌礼仪的要领 | 1、称呼礼仪 原则和方式
2、介绍礼仪 介绍次序及方式
3、握手礼仪 握手标准、注意事项及禁忌
4、使用名片礼仪 名片放置、接递时注意事项 5、接待宴请礼仪 餐桌坐次原则 6 奉茶、酒水及接受的礼仪及规则 6、中餐礼仪 中餐用餐礼仪及规则 7、西餐礼仪 西餐用餐礼仪及规则 8、喝酒的技巧 喝酒规则及防醉技巧 9、酒桌上的语言技巧 10、 餐桌上的禁忌 | | | 五、学员互动 | | | | | |
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