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邱郁含:中式商务宴请与会务礼仪

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《中式商务宴请与会务礼仪》
“会议风采,宴请之道,助力金融精英,再创业绩辉煌”
【课程背景】
随着市场经济的迅速发展,商务宴请礼仪已经成为现代商务活动中不可或缺的一部分。如今,金融行业的竞争日益激烈,企业形象和商务交往能力在其中发挥着至关重要的作用。在这样的背景下,学习和掌握商务宴请礼仪显得尤为重要。
商务宴请礼仪的学习背景源于商务活动的频繁和重要性。在金融行业,各种商务洽谈、合作签约、项目推进等活动都离不开宴请这一环节。一个得体、优雅的宴请礼仪能够展现出企业的专业素养和良好形象,为商务活动的成功打下坚实基础。

【课程收益】
● 掌握商务宴请的基本规范和流程
● 掌握宴请座次和乘车座次礼仪
● 了解商务馈赠礼仪
● 掌握商务接待中引领、电梯、送别礼等
● 运用所学知识完成会务接待准备工作

【课程时间】3小时
【课程对象】金融行业 客户精英
【讲课方式】讲师讲授+案例分享+情景模拟+互动提问

【课程大纲】
第一单元:中式商务宴请
引入:再现商务宴请场合,重在”局“,轻在饭
互动:中国十大名酒  看图说话
1、如何邀约、赴约
(1)5W1H原则
(2)商务宴请着装
(3)重要领导的邀约
● 车辆的安排
● 乘车礼仪(5座轿车、7座商务车)
(4)商务馈赠礼
●商务馈赠
●送礼的三大类
2、用餐座次安排
(1)内部用餐座次安排
(2)只有一位主人安排
(3)两位主人的安排
(4)甲乙双方人数一样
(5)六种常见场景的尊位
3、点菜的讲究
(1)中国八大菜系(了解)
(2)点菜的技巧
●点菜时机
●点菜原则
·顺序·菜品·配比·禁忌
4、餐具的识别与使用
(1)公筷与私筷
(2)得体用餐五步法
(3)骨碟与装饰碟
(4)十大餐桌礼节
5、敬酒的规范
(1)常规敬酒
●主人先敬
●主人敬主宾
●副陪敬主宾
●主宾回敬
●陪客互敬
(2)敬领导/要客的注意事项
(3)敬酒的其他禁忌
(4)敬酒五大常用话题
6、礼貌送别
(1)送别位置
(2)重要客户送别车辆安排

第二单元:会务接待
1、接待场合常用的礼节
(1) 称谓礼
(2) 介绍礼(商务场合介绍顺序决定谁是尊位)
(3) 握手礼 (商务场合出手顺序决定谁是尊位)
2、接待前准备工作
(1)视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉
(2)会议物品摆放
(3)会议室座次安排
(4)洽谈室座次安排
3、接待进行中
(1)迎接宾客站位
●领头羊站位
●南飞雁站位
(2)引领规范
●电梯  
●走廊  
●楼梯
(3)奉茶礼仪
●会议室奉茶顺序
●奉茶仪态规范
4、温暖道别
5、让人感受到美好的小举动
6、突发情况应对
7、互动提问




《中式商务宴请与会务礼仪》
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“会议风采,宴请之道,助力金融精英,再创业绩辉煌”

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