《服务礼仪》 主讲人:尹航 【课程背景】 礼仪,是最有力量的无声语言!得体恰当的礼仪,代表着个人的形象,同时也代表着企业的形象。礼仪,更是人与人之间建立有效连接的桥梁。 服务礼仪是服务行业的从业人员必须掌握的,在具有中国特色的市场经济发展到今天,同质化的企业面向一样的客户群体,企业如何胜出,其关键就在于服务。为更好地在市场竞争中脱颖而出,就一定要注重服务礼仪的学习和训练。服务礼仪是企业文化的表现,是员工个人品味、信心、仪态、形象、修养的具体反映。注重服务礼仪,按服务礼仪要求服务,是现代企业从业人员的最基本要求。 【课程收益】 n 理解礼仪的内涵及由内而外优雅有礼的秘密 n 掌握第一印象原理,提升形象影响力 n 掌握服务形象礼仪及TPO着装原则 n 能熟练应用宴请礼仪 n 掌握并能应用服务接待礼仪,提升整体服务品质 n 掌握服务沟通礼仪,提升员工的沟通能力 【课程设置】 n 课程适合:企业基层员工、企业管理者 n 课程时间:6小时 n 适宜人数:25-60人 n 课程形式:讲授+案例分析+情景模拟+工作坊 【课程大纲】 第一部分:服务意识与阳光心态 一、优质客户服务的价值 (一)打造服务利润链 (二)客户服务与销售同样重要 (三)深刻理解客户服务 (四)你是在为自己工作 (五)客户服务仅仅履行职责是不够的 二、具备良好心态和正确服务理念 (一)我们做的是有价值的工作 (二)享受服务的乐趣 (三)积极的心态,热爱服务事业 第二部分:从“首轮效应”开始的服务,职业形象塑造 一、着装形象礼仪 (一)形象决定成败 (二)形象传递品质与性格 (三)形象提升策略 (四)仪容仪表的规范与禁忌 (五)商务着装TPO原则 二、男士职业形象 (一)着装“三一定律” (二)着装“三色原则” (三)衬衣礼仪细节与选择 (四)西装礼仪细节与选择 (五)皮鞋礼仪细节与选择 (六)皮带礼仪细节与选择 (七)领带礼仪细节与选择 (八)公文包礼仪细节与选择 三、女士职业形象 (一)女士职业套装礼仪细节与选择 (二)女士配饰选择与搭配技巧 (三)女士皮鞋礼仪细节与选择 (四)女士围巾选择与佩戴技巧 (五)女士服装搭配技巧 (六)女士妆容技巧 授课方式:老师讲解、学员实操演练、老师点评反馈、案例相结合 第三部分:举止礼仪,体现专业和尊重 一、微笑的魅力 二、站姿训练 三、坐姿训练 四、走姿训练 五、鞠躬礼仪训练 六、指引手势训练 七、引领走姿训练 八、介绍时的手势训练 九、上下楼梯走姿训练 十、接递物品姿态训练 十一、电梯礼仪训练 十二、茶水递送手势训练 授课方式:老师讲解、学员实操演练、老师点评反馈相结合 第四部分:善用服务接待礼仪,提升服务品质 一、称呼礼仪 二、介绍与自我介绍 三、名片礼仪 四、迎接客户礼仪 五、握手礼仪 六、接待座次礼仪 七、接待规格确定 八、送客礼仪 九、商务往来礼品礼仪 十、中国奉茶礼仪 十一、迎来送往的乘车礼仪 授课方式:老师讲解、学员实操演练、老师点评反馈、情景模拟相结合 第五部分:善用服务沟通礼仪,提升亲和力和信任感 一、服务沟通中,运用肢体语言提升亲和力 (一)有感染力的微笑 (二)友善的眼神 (三)有亲和力的坐姿 (四)沟通中手势的运用 二、服务沟通中,善用称谓体现尊重 (一)称谓中常出的错 (二)如何快速记住客户姓名 (三)如何让客户快速的记住你 三、服务通讯礼仪,善用工具整合人脉资源 (一)运用微信礼仪,增进联络整合资源 (二)电话沟通的细节礼仪和禁忌 (三)商务往来邮件沟通礼仪 四、只要开口就能打动客户—服务沟通语言的运用 (一)客户服务中的沟通原则 (二)有效的倾听技巧 (三)用耳朵打动客户 (四)服务的语言艺术 (五)服务语言的分类 (六)礼貌用语的使用 (七)服务语言的禁忌 第六部分:服务中,正确运用座次礼仪体现专业与尊重 一、大中型会议座次排序 二、政府机关位次排序 三、国际交往位次排序 四、接待中座次的排序 五、谈判的位次排序 六、合影留念位次排序 授课方式:老师讲解、学员实操演练、情景模拟相结合 第七部分:宴请礼仪—中餐 一、中式餐具的摆放标准 二、中餐座次礼仪 三、点菜与上菜的礼节 四、斟酒礼仪 五、开宴礼仪 六、用餐的气氛以及禁忌 七、筷子的使用禁忌 八、选择好餐桌话题 九、餐巾、餐布的使用 十、餐桌的入席与退席 授课方式:情景模拟、点评、分析、讲解相结合 第八部分:宴请礼仪-西餐 一、认识西餐餐具 (一)常用餐具 (二)常用酒杯 二、西餐用餐前的准备 (一)入座 (二)着装 (三)餐巾的使用 (四)点菜 三、西餐的点菜顺序 (一)开胃菜 (二)汤 (三)副菜 (四)主菜 (五)蔬菜类菜肴 (六)甜品 (七)咖啡 四、葡萄酒品鉴 (一)红葡萄酒品鉴 (二)白葡萄酒品鉴 第九部分:优质服务7步训练法(实操训练) 一、形——把握好人际交往良好的第一印象 二、看——观察的技巧,把握目光的运用
三、听——听永远比说更重要
四、笑——微笑的魅力将使你在人际交往中无往不胜
五、说——用良好的谈吐赢得更多机会
六、动——你的肢体语言时时刻刻传递到你的交往对象眼中 七、用心——真诚与顾客交流,培养自己的服务意识
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