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田甜《商务礼仪与红酒品鉴》

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《商务礼仪与红酒品鉴》
课程时间:1天/6小时                                课程人数:30-50人为佳
培训形式:理论50%、实战演练20%、案例讨论、游戏20%、经验分享、答疑10%
课程内容:
一、商务“仪表”礼仪  ------为成功人士设计形象
1、商务人员形象四原则
2、女商务人员的形象要求
A、场合着装
B、裙装五不准
C、佩戴首饰四大原则
D、化妆注意事项
3、男商务人员的形象要求                     
A、公务西装的选择
B、公务衬衫穿着“五”原则
C、公务领带
D、公务配饰三一定律
二、商务“公务举止与接待”礼仪  
1、站姿、坐姿――保持良好姿态的技巧
2、男士标准站姿
3、女士标准站姿
4、标准坐姿
5、握手――这5秒钟意味着经济效益
6、微笑――运气和财富的交换器
7、商务介绍礼仪
A、自我介绍三要素
B、为他人做介绍
8、 商务介绍的顺序原则
9、递送名片的原则
10、商务迎接、送别的原则
11、商务轿车礼仪
三、商务“餐饮与红酒品鉴”礼仪  ------有益亦有趣
1、宴请准备
2、中餐餐饮礼仪
A、中餐餐饮的原则、禁忌及常见误区
B、餐具的正确使用方法
C、中餐的座次原则
D、中餐宴请外宾的要求
3、西餐餐饮礼仪
A、西餐的座次原则
B、西餐的正确吃法及餐具的摆放
C、正式西餐“七”道菜
D、红酒的饮用与鉴赏常识
4、红酒赏析
A、葡萄酒的故事
B、葡萄酒赏析
C、饮用葡萄酒的艺术
a、品饮之乐
b、酒杯的选择
c、温度的掌握
d、上酒的顺序
e、点酒有一套
f、空气与红酒的适当接触
g、葡萄酒的保存
D、葡萄酒的礼仪
a、倒酒
b、检验
c、举杯
d、打转
e、品酒
f、品酒的顺序
E、葡萄酒的选购
a、在国外选购葡萄酒
b、在国内选购葡萄酒
c、餐厅点酒
d、购酒的误区

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