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邢梦涵:中西餐餐桌礼仪专题培训

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中西餐餐桌礼仪专题培训
课程收获
◆  本课程从中西餐礼仪的不同角度、不同层面、不同内容进行综合训练,让学员明白商务交往规则和规矩的培训内容;
◆  学会如何与在餐桌上与客户打交道、如何进行商务宴请活动的礼仪培训。
◆  通过培训让学员真正成为一名知礼懂礼之人,实现个人和企业,从形象到素质的全面提升。
课程特点
l  专业——多年来一直致力于服务的传播和实践
l  实用——丰富新鲜的案例,实操性情景讲解、服务规范教学片段和现学现用的情景演练
l  量身定做——根据企业实况设计案例和知识点,量身定做顾问式培训
l  授课原则——一次体验胜于千次说教
l  培训流程——我做你看,你我同做,你做我验
l  培训效果——学员满意率超过95%
课程规划
培训对象:企业各级职员
培训时间:3小时
培训形式:现场讲授、图片纠错、老师示范、案例分析、角色模拟、演练互动
课程大纲
模块一:请客的讲究
模块一:坐得对——餐桌位次安排
n  中餐座位位次安排
n  西餐座位位次安排
模块二:点得巧——点菜技巧
n  菜点多少合适
n  点什么菜
n  点菜禁忌
模块三:喝得好——敬酒技巧
n  祝酒顺序
n  敬酒顺序
n  敬酒动作
模块四:吃得雅——吃有吃相
n  怎样使用餐巾
n  怎样使用中式餐具
n  怎样使用西式餐具
n  中途离席注意事项
n  餐桌八大禁忌
模块五:聊得妙——餐桌话题
n  餐桌上如何与不同性格的人聊天
n  聊天话题禁忌
模块六:其它礼仪
n  着装礼仪
n  仪态礼仪
n  介绍礼仪
n  握手礼仪
n  名片礼仪

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